Ингредиенты рецепта бутерброда с яйцом и сыром :

• хлеб Бородинский — 2 квадратных ломтика
• яйца — 2 шт.
• сыр твердый натертый — 2 ст. ложки
• чеснок — 1 зубчик для натирания
• масло сливочное — 2 ст. ложки

Приготовление рецепта бутерброда с яйцом и сыром:
Квадратные ломти Бородинского  хлеба натрите чесночком, а затем смажьте маслом. Яичные белки отделите от желтков и  взбейте их, чтобы они превратились в пышную пену.  На хлеб выложите взбитые белки, аккуратно уложите в них желтки, чтобы не вытекли,  и посыпьте  тертым твердым  сыром. Запеките в духовке или микроволновке до готовности яиц. Сверху можно положить помидор с огурчиком маринованным.