Записи с меткой «лимон»

Ингредиенты освежающего салата из редьки:

• редька 1шт. небольшая
• морковь 1 шт.
• яблоко 1шт.
• чеснок 3-4 зубчика
• лимон ¼ шт.
• свежая цедра лимона ¼ от 1 шт.

Приготовление освежающего салата из редьки:

Очень хорошо вымыть редьку, морковь и яблоко (лучше взять покислее), почистить от верхнего слоя и кожуры, опять помыть. Все овощи и фрукты натереть на терке  с мелким сечением. Подготовленные и натертые ингредиенты тщательно перемещать до однородной массы. В массу добавить измельченный чеснок и цедру лимона, предварительно мелко нашинкованную. Перемешать хорошо салат и выдавить в него сок лимона, вновь перемешать, и чуток посолить.

Ингредиенты салата из яблок с тыквой:

• тыква 500 г
• яблоко 3 шт.
• выжатый лимон или апельсин  1 шт.
• мед 3 ст. ложки
• толченый орех 100 гр

Приготовление салата из яблок с тыквой:

Взять молодую свежую и сырую тыкву,  помыть,  почистить от кожуры и грамм 500 натереть на крупной терке, но можно  нарезать, как кубиками, так и соломкой. Три яблока помыть,  очистить от кожуры,  так же нашинковать , как и тыкву. Смешать тыкву с яблоками. Выжать 1 шт. лимона или апельсина (кому как нравится), и добавить этот сок к смешанным яблокам и тыквы, это придаст остроту. Добавить мед, примерно 3 столовых ложки, это будет для сладости. Все смешать и посыпать сверху толчеными орехами. Рекомендую этот салат, т.к. в нем много полезных веществ.

Ингредиенты рецепта закуски из сельдерея с лимоном:

• 500 г. корней сельдерея,
• 1 лимон,
• соль по вкусу.

Приготовление закуски из сельдерея с лимоном:
Корни сельдерея вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лимон вымыть, нарезать кружочками. Сельдерейпосолить, украсить кружочками лимона и подать к столу.