Записи с меткой «ветчина»

Ингредиенты для сырного кекса с ветчиной:

• Масло подсолнечное 1 / 3 стакана
• Молоко 1 стакан
• Яйцо 1 шт.
• Сода  1 / 2 чайной ложки
• Сок лимона  1 ст. ложка
• Соль 1 / 4  чайной ложечки
• Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
• Паприка (сушеная кусочками)  1-2 чайной ложки
• Сыр (твердый) 100-150 гр.
• Ветчина 150-200 гр.
• Мука ¼ стакана

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты закуски рулетов из ветчины с хреном:

• Ветчина — 500 г
• Хрен — 150 г
• Сметана — 200 г
• Зеленый саоат — 300 г

Приготовление закуски рулетов из ветчины с хреном:

Хрен промыть, почистить, протереть на мелкой терке и смешать со сметаной. Все это посолить, добавить сахар с уксусом на свой вкус, хорошо перемешать. Ветчину нарезать тонкими пластинками и сверху намазать получившейся смесью из хрена.

Свернув ветчину со смесью в трубочку мы получим рулеты , а обвернуть надо их зеленым салатом. Оборачивать надо так, что бы один конец был открытым, а один закрытым, и получившееся рулеты надо сложить в одну посуду, вплотную друг к другу. Перед подачей  нужно положить их в холодильник для остывания.

Ингредиенты рецепта бутерброда:

• 100 г. ветчины,
• 1 небольшая луковица,
• 2 помидора,
• 1 вареное яйцо,
• 1 ст. л. сливочного масла,
• белый хлеб, соль, перец по вкусу.

Приготовление бутерброда «Красно-Белый»:
Лук нашинкуйте колечками или полукольцами, обжарьте в подсолнечном масле до золотистого цвета на сковороде. На ломтики белого хлеба намажьте масло, ровно положите тонко нарезанные кусочки ветчины, обжаренный лук,  яйца (предварительно мелко нарезать или натереть),  тонкие кружочки помидоров, Посолить поперчить по вкусу, и накрыть  бутерброды вторыми хлебцами.

Ингредиенты рецепта буррито в лаваше:

• армянский тонкий лаваш
• 3 свежих помидорки
• 2 шт. репчатого лука
• петрушка, зеленый лук, укроп
• 2 свежих огурца
• 150 г. ветчины
• 100 г. шампиньо­нов
• 100 г. сыра
• 100 г. майонеза
• соль, перец, по желанию кетчуп

Приготовление буррито в лаваше с беконом и овощами:
Помидоры, лук, шампиньоны вареные, ветчину (можно взять любое мясо), зелень, огурцы мелко нашинковать, добавить соль, перец по вкусу и перемешать с майонезом. Завернуть приготовленную массу в тонкий армянский лаваш и сверху посыпать тертым сыром, добавить немного майонеза и разогреть в микроволновке.