Записи с меткой «яйцо»

Ингредиенты для сырного кекса с ветчиной:

• Масло подсолнечное 1 / 3 стакана
• Молоко 1 стакан
• Яйцо 1 шт.
• Сода  1 / 2 чайной ложки
• Сок лимона  1 ст. ложка
• Соль 1 / 4  чайной ложечки
• Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
• Паприка (сушеная кусочками)  1-2 чайной ложки
• Сыр (твердый) 100-150 гр.
• Ветчина 150-200 гр.
• Мука ¼ стакана

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты домашнего сыра для бутербродов :

• Творог нежирный 1 пачка (250 гр.)
• Сливочное масло 50 гр.
• Сода 1 / 4  чайной. ложки
• Яйцо1 шт.
• Соль, укроп, паприка, другие снадобья и приправы — по своему вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты салата из риса, сладкого перца и зеленого горошка:

• Консервированный красный болгарский сладкий перец 1 банка
• Вареный рис 1 стакан
• Консервированный зеленый горошек 1 банка
• Уксус 1 ст. ложки
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Яйцо 1 шт.
• Сахар, соль
• Зелень

Способ приготовления салата из риса, сладкого перца и зеленого горошка:

Рис промыть и сварить. Взять маринованный красный сладкий перец и порезать его полосками. Перец смешать с рисом и консервированным зеленым горошком, посолив по Вашему вкусу. Выкладываем  в салатник и заправляем соусом из растительного масла, уксуса и сахара. Салат украсить, порезанным на кружки, яйцом и зеленью петрушки.

Можно этот салат приготовить и из свежих овощей и гороха, но это займет немного больше времени. Перец надо будет испечь в духовке и отварить зеленый горох, дальше все тоже самое, только к соусу добавить побольше уксуса. Приятного аппетита!

• зеленый лук 150 г
• яиц 5 шт.
• растительное масло 4 ст. ложки
• горчица 1 ст. ложка

Приготовление салата из зеленого лука с яйцом:

Яйца отварить вкрутую, очистить и порезать кубиками, 1 желток оставляем для приготовления соуса. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко порезать и смешать с яйцами. Для приготовления соуса надо растереть желток в чашке с горчицой до единой массы, и не переставая размешивать добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат этим соусом и украсить помидорами или перцем.

Ингредиенты салата из редиски со сметаной и желтком:

• Редиска 6-8 головок
• Яйцо 1 шт.
• Сметана(простокваша) 10 мл
• Укроп, петрушка

Приготовление салата из редиски со сметаной и желтком:

Редиску помыть, очистить от кожицы, нарезать на кружки. Яйцо сварить вкрутую, отделить желток и растереть в миске. Добавить к желтку сметану или простоквашу, кому что больше нравится, и соль. Все хорошенько перемешать.  Затем всю эту смесь добавить к редиске, посыпать белком яйца, тонко нарезанным на ломтики, и перемешать. Сверху салат посыпать измельченной петрушкой и укропом.

Ингредиенты зеленого салата со сметаной и яйцом:

• Зеленый салат 300г,
• Огурец 1 шт.,
• Яйца 2 шт.,
• Сметана 100мл
• Уксус 1 ч/л

Приготовление зеленого салата из сметана и яиц:

Зеленый салат вымыть и обсушить в полотенце, нарвать руками и сложить в миску. Смешать полстакана сметаны с одной чайной ложкой уксуса, получится заправка для салата. Сварить вкрутую 2-а яйца, остудить их и нарезать тонкими ломтиками, затем смешать с заправкой из сметаны и уксуса. Перед подачей на стол на зеленый салат вылить заправку с яйцами, сверху положить порезанный кружочками огурец. украсить укропом и петрушкой.

Ингредиенты рецепта салата из яблок, сыра и яиц:

• 3 яблока,
• 1 луковица,
• 3 вареных яйца,
• 100 г. твердого сыра,
• 200 г. майонеза.

Приготовление салата из яблок, сыра и яиц:
Лук очистить, нарезать кубиками и залить на несколько минут кипятком. После этого воду слить, а отжатый лук выложить ровным слоем в тарелку и смазать майонезом. Яйца мелко порубить, положить слоем сверху лука и тоже смазать майонезом. Затем посыпать натертым на мелкой терке сыром и обильно полить майонезом. Самый верхний слой – натертые на крупной терке яблоки, сверху политые майонезом. Перед подачей на стол салат должен настояться в течение одного часа.

Ингредиенты рецепта салата из консервированной рыбы, яиц и зелени:

• 1 банка рыбных консервов в масле,
• 1 луковица,
• 6 вареных яиц,
• 100 г. сыра,
• 50 г. сливочного масла,
• 250 г. майонеза.

Приготовление салата из консервированной рыбы, яиц и зелени:
Из консервов слить масло, переложить в салатницу рыбу и хорошо размять вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, лук мелко нашинковать.

В салатник поочередно слоями положить натертые на мелкой терке белки, сыр, рыбу и залить все майонезом. Далее слоями выложить подготовленный лук, натертое на мелкой терке сливочное масло, раскрошенные или натертые на терке желтки и еще раз залить все майонезом.

Салат должен пропитаться в течение полутора‑двух часов.

Ингредиенты рецепта закуски из яиц с зеленым горошком :

• 8 яиц, сваренных вкрутую,
• 100 г. консервированного зеленого горошка,
• 100 г. майонеза,
• 50 г. сливочного масла,
• 1 пучок зелени петрушки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление закуски из яиц с зеленым горошком: 
Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить, срезать острые концы, вынуть желтки. Желтки растереть, посолить, поперчить, добавить зеленый горошек, зелень петрушки, майонез и перемешать. Нафаршировать подготовленной смесью яйца, выложить их на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и подать к столу.

Ингредиенты рецепта закуски из яиц с творогом:

• 6 яиц, сваренных вкрутую,
• 100 г. творога,
• 50 г. сливочного масла,
• 1 пучок зеленого лука,
• зелень базилика и укропа,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление закуски из яиц с творогом:
Укроп, базилик и зеленый лук вымыть. Яйца очистить, разрезать пополам, желтки вынуть. Желтки растереть с творогом и маслом, добавить перец, соль и мелко нарезанную зелень укропа. Полученной массой нафаршировать яйца, украсить зеленью базилика, перьями зеленого лука и подать к столу.