Блюда из чечевицы в мультиварке: рецепт куриного супа

Что может быть лучше, чем, придя домой после прогулки на свежем воздухе, подкрепить силы тарелочкой горячего первого блюда! Редакция tochka.net предлагает тебе приготовить сытный и наваристый суп из чечевицы, рецепт которого включает курицу и овощи.

Чечевица, как и все бобовые, – своеобразный и очень ценный продукт, способный конкурировать с животным белком. А потому блюда из чечевицы, рецепты которых так любят хозяйки, да еще приготовленные в мультиварке, очень вкусные, а главное − полезные, витаминные и диетические.

Попробуй приготовить в мультиварке суп из красной чечевицы и куриного филе − пальчики оближешь!

Куриный суп из чечевицы − ингредиенты:

  • 200 г красной чечевицы,
  • 600 г куриного филе,
  • 3 картофелины,
  • 1 морковь,
  • 2 помидора,
  • 1 луковица,
  • 2 зубка чеснока,
  • зелень,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 лавровый лист,
  • паприка по вкусу,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 1 л воды.

Куриный суп из чечевицы − рецепт приготовления:

  • Куриное филе порежь на небольшие кусочки.
  • Хорошенько промой чечевицу. Мелко порежь лук. Морковь потри на крупной терке. Картофель порежь кубиками. С помидоров при желании сними шкурку и порежь их кусочками. Мелко порежь зелень. Измельчи чеснок.
  • Залей в мультиварку растительное масло, помести туда курицу, лук и морковь. Выстави программу «Выпечка» и обжарь мясо с овощами 15 минут.
  • Затем добавь в мультиварку картофель, чечевицу, лавровый лист, специи, посоли, налей горячей воды и поменяй программу на «Тушение». Готовь куриный суп под накрытой крышкой 50-60 минут.
  • За 15 минут до окончания готовки забрось в мультиварку зелень и чеснок.
  • Готовая чечевица в супе может слегка развариться. Дай куриному супу немного настояться и подавай горячим.
  • Приятного аппетита!

    Ранее мы рассказывали, как приготовить чечевичный суп. Рецепт с говядиной и томатами читай по ссылке.

    Источник

    Добавил
    Больше от Zacuska.RU

    ПРОСТОЙ СУП НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

    Ингредиенты Крупа гречневая — 1 ст. Морковь — 1 шт. Сельдерей корневой...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *