Что приготовить на китайский Новый год Собаки 2018: салат «Джек»

Завтра, 16 февраля, наступит Китайский Новый год 2018, символом которого является Желтая Собака. Наверняка каждая хозяйка захочет приготовить блюдо с изображением Собаки, чтобы украсить праздничный стол и порадовать гостей – как больших, так и маленьких.

Редакция предлагает твоему вниманию рецепт нарядного салата «Джек», который оформлен в виде симпатичной собачьей мордочки. И поскольку Собака – зверь хищный, то вполне оправдано, что и салат на Новый год с изображением символа года, конечно же, будет мясным, сытным, в меру остреньким, да к тому же очень вкусным.

Дети, без сомнения, обрадуются внешнему виду такого веселого новогоднего салатика, а взрослые с интересом будут гадать, что же прячется под нежным и безобидным верхним слоем. Тебе тоже интересно? Тогда давай вместе готовить салат на китайский Новый год Собаки!

Ингредиенты:

  • 300 г курицы,
  • 4 яйца,
  • 2 картофелины,
  • 200 г шампиньонов,
  • 200 г корейской морковки,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 100 мл майонеза,
  • соль по вкусу,

для украшения:

  • ломтик колбасы,
  • 3 консервированные маслины,
  • бутоны гвоздики.

Как приготовить салат на Новый год Собаки:

  • Куриное мясо отвари в подсоленном бульоне до готовности и остуди. Можно использовать филе или окорочка. Порежь мясо мелкими кубиками.
  • Грибы мелко порежь. Покроши лук. Спассеруй лук в растительном масле 3-5 минут, затем добавь грибы и обжаривай на среднем огне, пока не выпарится жидкость. В конце посоли по вкусу.
  • Яйца свари вкрутую. Остуди, очисти, отдели белки от желтков и по отдельности натри на мелкой терке. Срежь с белков две маленькие верхушки для оформления глаз собаки.
  • Отвари картофель в мундирах. Остуди, очисти и потри на крупной терке на широкое блюдо, формируя мордочку собаки, как на фото.
  • На картофель выложи слой грибов и сделай майонезную сеточку.
  • По грибам распредели слой курицы.
  • Следующий слой – корейская морковь, и снова тонко промажь майонезом.
  • И, наконец, последний слой – яичный. Из желтков сформируй голову  собаки, а из белков оформи ушки, лоб и щечки.
  • Когда новогодний салат уже готов, приступаем к его украшению. Из двух маслинок и яичных белков сделай глаза. Еще одна маслина будет носом. Соблазнительный ломтик колбаски послужит язычком. А щечки для большего сходства укрась бутонами гвоздики.
  • Приятного аппетита!

    Ранее мы рассказывали, что должно быть на столе в Новый год Собаки 2018. Подробнее читай по ссылке.

    Подписывайся на наш telegram
    и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник

    Добавил
    Больше от Zacuska.RU

    Конфеты из шоколада своими руками Валентинка на 14 февраля

    Шоколадная валентинка на 14 февраля. Как приготовить конфеты из горячего шоколада своими...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *