Что приготовить на Старый Новый год 2018: салат с курицей, орехами и черносливом

Близится Старый Новый год 2018. Что приготовить вкусненького, новенького и не слишком сложного в этот праздник?

Редакция  предлагает твоему вниманию очень простой и одновременно эффектный салатик с по-настоящему новогодними ингредиентами – черносливом, орешками, куриным филе и сметано-майонезной заправкой. Классика кулинарного жанра!

Что приготовить на Старый Новый год: салат с курицей, орехами и черносливом

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе,
  • 3 яйца,
  • 200 г твердого сыра,
  • 1 огурец,
  • 200 г чернослива,
  • 1 зубок чеснока,
  • 150 г грецких орехов,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 3 ст. ложки майонеза,
  • специи по вкусу (лавровый лист, душистый перец, кориандр),
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Салат с курицей, орехами и черносливом – приготовление:

  • Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде с добавлением любимых специй – лаврового листа, душистого перца, кориандра. Остуди и порежь небольшими волокнами.
  • Яйца свари вкрутую, остуди и измельчи.
  • Чернослив без косточек замочи в теплой воде на 30 минут, затем помой, обсуши и порежь небольшими кусочками.
  • Огурец порежь некрупной соломкой.
  • Орехи подсуши, очисти от шелухи и мелко поруби.
  • Твердый сыр потри на средней терке.
  • Чеснок пропусти через чесночницу.
  • Приготовь заправку. Для этого соедини сметану, майонез, чеснок, черный молотый перец, соль и хорошенько перемешай.
  • Аккуратно смешай все ингредиенты. Заправь салат и посыпь орешками.
  • Приятного аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Zacuska.RU

    Бананово-шоколадное мороженое: 2 минуты и готово!

    Ингредиенты Банан — 1-2 шт. Молоко — 3 ст.л. Какао — 1...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *