Французский салат с виноградом и сыром

Этот вкусный и простой в приготовлении салат во французском стиле станет незаменимым блюдом на праздничном столе.

Ингредиенты

• темный виноград без косточек: 100 г
• зеленый виноград без косточек: 100 г
• сыр с голубой плесенью: 100 г
• кешью: 70 г
• руккола: 50 г

• свежая зелень мяты, орегано и тимьяна: несколько веточек
• оливковое масло: 4 ст.л.
• свежевыжатый сок лимона: 2 ст.л.
• соль, перец: по вкусу

Время приготовления: 20 мин | Количество порций: 4 порции

1. Зелень помыть и обсушить.

2. Виноград помыть и снять с веточек, по желанию разрезать ягоды пополам.

3. Сыр с плесенью нарезать кубиками.

4. В салатнице перемешать зелень с виноградом, поджаренными орехами кешью и сыром.

5. Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

6. Полить салат заправкой. Дать настояться 10-15 минут и подавать вместе с хрустящим багетом.

Источник