Греческий салат: рецепт с цитрусами

Как приготовить греческий салат по-новому, изысканно и оригинально? Ведь классическая версия рецепта этого салатика давно известна и вряд ли кого-то удивит.

Сегодня предлагает тебе немного разнообразить это знакомое всем блюдо. Попробуй греческий салат с заправкой из лимона и апельсина, которая привнесет экзотические нотки, удивительный вкус и цитрусовый аромат этому популярному весеннему салатику.

Греческий салат – ингредиенты:

  • 50 г сыра фета,
  • 2 помидора,
  • 2 огурца,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 небольшая синяя луковица,
  • 1 пучок салата,
  • 30 г маслин,
  • 1 апельсин,

для заправки:

  • 0,5 лимона,
  • 1 ч. ложка меда,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • смесь перцев по вкусу,
  • соль по вкусу.

Греческий салат – как готовить:

  • Все овощи помой и обсуши.
  • Лук порежь тонкими четверть кольцами, посыпь немного сахаром, сбрызни лимонным соком и дай настояться, пока готовятся остальные овощи.
  • Помидоры, огурцы и болгарский перец порежь крупными кубиками.
  • Листья салата крупно порви руками.
  • Половинку апельсина очисти от белых пленок и порежь мелкими кубиками. Из другой половинки выдави сок.
  • Греческий салат – рецепт заправки: соедини все ингредиенты для заправки, добавь апельсиновый и лимонный сок и хорошенько перемешай до однородности.
  • В миске соедини все овощи, маслины, зелень, сыр, апельсин. Полей заправкой и аккуратно перемешай.
  • Подавай греческий салат сразу, чтобы он не стек соком.
  • Приятного аппетита!

    Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить кролика под винным соусом по-гречески. Подробнее читай по ссылке.

    Источник

    Добавил
    Больше от Zacuska.RU

    Рулет из индейки с сухофруктами

    Благодаря начинке из смеси сухофруктов рулет будет сочным и ароматным. Ингредиенты филе...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *