Картофельные котлеты с белыми грибами

Картофельные котлеты с белыми грибамиЕсли у вас осталось немного картофельного пюре после обеда, приготовьте эти вкусные котлеты с зеленью и лесными грибами.

Ингредиенты
  • картофельное пюре: 250 г
  • вареные белые грибы: 200 г
  • яйцо: 1 шт.
  • мука: 50 г
  • растительное масло: для обжаривания
  • зелень: по вкусу
  • соль, перец: по вкусу
  • кукурузная панировка: 50 г
  • сметана: для подачи

Время приготовления: 40 мин | Количество порций: 4 порции

1. Вареные белые грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2. Перемешать картофельное пюре, грибы, яйцо, муку, соль, перец и рубленую зелень. 

3. Сформировать влажными руками котлеты, обвалять их в панировке.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты до золотистого цвета с двух сторон. 

5. Подавать вместе со сметаной.

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Морковный бархатный торт

Не стоит думать, что выпечка с морковью имеет ярко выраженный вкус моркови...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *