Картофельные котлеты с белыми грибами

Картофельные котлеты с белыми грибамиЕсли у вас осталось немного картофельного пюре после обеда, приготовьте эти вкусные котлеты с зеленью и лесными грибами.

Ингредиенты
  • картофельное пюре: 250 г
  • вареные белые грибы: 200 г
  • яйцо: 1 шт.
  • мука: 50 г
  • растительное масло: для обжаривания
  • зелень: по вкусу
  • соль, перец: по вкусу
  • кукурузная панировка: 50 г
  • сметана: для подачи

Время приготовления: 40 мин | Количество порций: 4 порции

1. Вареные белые грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2. Перемешать картофельное пюре, грибы, яйцо, муку, соль, перец и рубленую зелень. 

3. Сформировать влажными руками котлеты, обвалять их в панировке.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты до золотистого цвета с двух сторон. 

5. Подавать вместе со сметаной.

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Рецепт домашнего вина

Многие люди считают, что домашнее вино готовится только из свежих ягод, хотя...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *