Картофельный салат со скумбрией в томатном соусе

Картофельный салат со скумбрией в томатном соусе — простой и вкусный салат, для меня это рецепт на каждый день, но особенно хорошо готовить его в праздничные каникулы, когда подходить к плите не очень-то хочется, а в холодильнике полно всего. Так подавать скумбрию гораздо вкусней, чем есть ее просто с хлебом.

Ингредиенты

  1. Картофель 4 штуки (вареный)
  2. Скумбрия консервированная в томатном соусе 170 грамм
  3. Лук 1 штука (мелкий)
  4. Оливки без косточек 15–20 штук
  5. Чеснок 2 зубчика
  6. Масло подсолнечное 2 столовые ложки
  7. Лимон 1 штука
  8. Соль по вкусу
  9. Перец по вкусу
  • Основные ингредиенты

    Скумбрия, Картофель

  • Порционность

    2 порции

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

тарелка, доска, нож

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Картофельный салат со скумбрией в томатном соусе
Вареный картофель очистите от кожуры и нарежьте на кусочки среднего размера.
Лук нарежьте колечками.
Чеснок накрошите очень-очень мелко.
Лимон разрежьте на пополам. Одну половинку оставьте (для сока), вторую нарежьте кружочками. 
Со скумбрии слейте томатный соус.

Шаг 2: смешиваем ингредиенты.

Картофельный салат со скумбрией в томатном соусе
Выложите картофель в салатницу и посыпьте солью и перцем.
Картофельный салат со скумбрией в томатном соусе
Добавьте чеснок.
Картофельный салат со скумбрией в томатном соусе
Выложите крупные кусочки скумбрии.
Картофельный салат со скумбрией в томатном соусе
Разложите оливки.
Картофельный салат со скумбрией в томатном соусе
Украсьте луком и лимоном, а сверху выжмите лимонный сок и полейте подсолнечным маслом и томатным соусом из консервной банки (если хотите).
Уберите в холодильник на 15-30 минут или, если у вас нет времени, подавайте сразу же.

Шаг 3: подаем картофельный салат со скумбрией в томатном соусе.

Картофельный салат со скумбрией в томатном соусе
Картофельный салат со скумбрией в томатном соусе подавайте охлажденным. Это сытное и вкусное самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Домашние сосиски из курицы

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал....
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *