Кукурузные блинчики с копченым лососем

Оригинальные блинчики со сметаной и рыбой.


  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 25 Минут

Кукурузные блинчики с копченым лососемИнгредиенты

  • Мука — 0,5 стакана
  • Мука кукурузная — 3 столовых ложки
  • Сода гашеная — 0,5 чайных ложки
  • Перец кайенский — 0,25 чайных ложки
  • Соль — 0,25 чайных ложки
  • Пахта — 0,5 стакана
  • Яйцо крупное — 1 штука
  • Масло сливочное — 2 столовых ложки
  • Кукуруза консервированная — 100 грамм
  • Сметана — 0,5 стакана
  • Лосось копченый ( кусочки) — 24 штуки
  • Масло растительное — по вкусу

Способ приготовления

  1. Поставьте противень в духовку, разогрейте до 100 градусов. Смешайте муку, соду, соль, перец. Добавьте пахту, яйцо и растопленное сливочное масло, перемешайте. Выложите измельченные зерна кукурузы, снова перемешайте. Когда все блинчики будут готовы, намажьте сметаной и украсьте ломтиками лосося, цедрой и зеленью.

  2. На сковороде, смазанной растительным маслом, испеките мини-блинчики как обычно. Держите их на противне в духовке, чтобы сохранить теплыми, пока печете остальные.

  3. Когда все блинчики будут готовы, намажьте сметаной и украсьте ломтиками лосося, цедрой и зеленью.

Смотрите также: блинчики с лососем на праздничный стол.

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

АНТРЕКОТ С КАРТОФЕЛЕМ (ВИДЕО РЕЦЕПТ)

Такое классическое блюдо, как антрекот с картофелем всегда будет пользоваться популярностью. В...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *