Куриные грудки в сливках под сыром

Куриные грудки в сливках под сыром

Куриные грудки в сливках под сыром — простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина.

Описание приготовления:

Куриные грудки в сливках под сыром — блюдо для не слишком опытных кулинаров, желающих приготовить что-то интереснее яичницы. В самом деле, готовится такое блюдо настолько просто, что, кажется, ребенок разберется, однако итоговый результат — прямо-таки ресторанного уровня. Итак, рассказываю, как просто приготовить куриные грудки в сливках под сыром!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Сливки 22% — 100 Миллилитров
  • Картофель — 3 Штуки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Луковица — 1 Штука
  • Соль, перец — — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Куриные грудки в сливках под сыром»

Куриные грудки в сливках под сыром
Куриные грудки срезаем с косточки (или просто берем готовое филе), натираем солью и перцем, шпигуем небольшими кусочками чеснока.

Куриные грудки в сливках под сыром
Берем сковороду с высокими бортами — в ней будем запекать наше блюдо. Смазываем сковороду маслом, выкладываем в нее грудки, вокруг распределяем мелко нарезанный репчатый лук.

Куриные грудки в сливках под сыром
Вливаем в сковороду сливки.

Куриные грудки в сливках под сыром
Затем выжимаем в сковороду сок половины лимона.

Куриные грудки в сливках под сыром
Далее добавляем к сливкам немного томатной пасты. Перемешивать не надо — просто добавьте по ложке с нескольких сторон.

Куриные грудки в сливках под сыром
Картофель чистим, нарезаем достаточно тонкими кружочками и выкладываем в сковороду.

Куриные грудки в сливках под сыром
Солим, перчим содержимое сковороды и ставим ее в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса. Спустя полчаса достаем, посыпаем тертым сыром — и еще на 15 минут при той же температуре.

Куриные грудки в сливках под сыром
Приятного аппетита! 🙂

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Шоколадный пасхальный кулич

Если вы ищете рецепт нового пасхального кулича, обязательно посмотрите этот. Здесь вы...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *