Необычный десерт: жареное мороженое

Жареное мороженое, рецепт которого тебе предлагает – десерт необычный и очень интересный, особенно для жаркого лета.

Сложно кого-то удивить мороженым, пусть даже и приготовленным в домашних условиях.

Но вот такая экзотика, как жареное мороженое, встречается не часто, согласись. Так что записывай рецепт жареного мороженого и удивляй свою вторую половинку.

Чтобы приготовить жареное мороженое, тебе понадобится:

  • Мороженое пломбир — 1 кг
  • Ягоды (любые)
  • Кукурузные хлопья
  • Яйца — 3 шт
  • Кокосовая стружка

Жареное мороженое © shutterstock

Жареное мороженое – рецепт приготовления:

  • Возьми мороженое ложкой, в середину положи по ягодке и скатай в шарик. 
  • Положи шарики мороженого в морозилку до очень замерзшего состояния (часа на 2).
  • Тем временем приготовь кляр. Размельчи кукурузные хлопья в блендере или ступке. Взбей яйца. Отдельно высыпь в блюдце кокосовую стружку. 
  • Налей масло в глубокую сковороду и разогрей его до 160-180 градусов. 
  • Достань мороженое из морозилки и тут же обмакни его сначала в яйцо, потом в кокосвую стружку, а затем в кукурузные хлопья. 
  • Можешь повторить это несколько раз, чтоб образовалась толстая корочка. 
  • Когда ты обваляешь все шарики в кляре, отправляй их по одному в горячее масло. 
  • Доставай каждый шарик через 30-40 секунд и выложи на бумажное полотенце. 
  • Сразу же подавай жареное мороженое на стол.
  • Приятного аппетита!

    Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить черное мороженое. Рецепт восточной экзотики читай по ссылке.

    Подписывайся на наш telegram
    и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник

    Добавил
    Больше от Zacuska.RU

    Простой штрудель с грушей

    Такой штрудель понравится и взрослым, и детям. Порадуйте любимых! Ингредиенты
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *