Новый год 2018: пошаговый рецепт новогоднего печенья «Елочка» с фото

Какие сладкие подарки на Новый год 2018 приготовить, чтобы и взрослые, и дети были приятно удивлены такому угощению? Читай интересную идею, что приготовить на Новый год, на .

Сделай нарядную и пышную новогоднюю елочку из печенья. На помощь тебе придет песочное тесто – из него можно творить настоящие кулинарные чудеса! А значит, ты сможешь удивить просто и вкусно на Новый год 2018 всех присутствующих за столом.

Что приготовить на Новый год? Фото и пошаговый рецепт помогут тебе легко соорудить прекрасное новогоднее украшение праздничного стола.

Новый год 2018: печенье «Елочка» – ингредиенты:

для теста:

  • 200 г сливочного масла,
  • 300 г сметаны,
  • 2 яйца,
  • 5 стаканов муки,
  • 1 стакан сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 2 ч. ложки разрыхлителя,
  • соль по вкусу,

для глазури:

  • 2 яичных белка,
  • 1 стакан сахарной пудры.

Новый год 2018: печенье «Елочка» – приготовление:

  • Размягченное сливочное масло смешай с сахаром и ванильным сахаром. Добавь сметану и перемешай.
  • Небольшими порциями всыпь в масляно-сметанную смесь просеянную муку и разрыхлитель. Замеси гладкое пластичное тесто и скатай его в шар. Положи тесто на 40 минут в холодильник.
  • Новый год 2018: рецепт новогоднего печенья «Елочка» © depositphotos

  • На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатай тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Используя фигурные формочки, вырежи из теста печенье.
  • Новый год 2018: рецепт новогоднего печенья «Елочка» © depositphotos

  • Для новогодней елочки тебе понадобятся вот такие формы в виде звездочек разного размера. Но если у тебя нет готовых формочек, ты можешь сделать сама шаблоны из плотного картона.
  • Новый год 2018: рецепт новогоднего печенья «Елочка» © depositphotos

  • Выложи песочное печенье на застеленный бумагой противень, отправляй в разогретую до 175°С духовку и выпекай 15 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остуди.
  • Яичные белки взбей с сахарной пудрой, при необходимости добавь немного воды.
  • Новый год 2018: рецепт новогоднего печенья «Елочка» © Depositphotos

  • Теперь можно приступать к сборке елки на Новый год 2018. В основание положи самую крупную звезду, на нее складывай звездочки поменьше, промазывая и склеивая каждое печенье сахарной глазурью и слегка поворачивая, чтобы елка получилась более пушистой.
  • Новый год 2018: рецепт новогоднего печенья «Елочка» © depositphotos

  • Готовое новогоднее печенье «Елочка» укрась по своему усмотрению: можно полить белой или зеленой сахарной глазурью, посыпать пудрой и добавить кондитерские украшения. Кстати, креативно разукрашенные печеньки и в разобранном виде великолепно смотрятся на новогодней елке.
  • Новый год 2018: рецепт новогоднего печенья «Елочка» © depositphotos

    Приятного аппетита и счастливого Нового года!

    Источник

    Добавил
    Больше от Zacuska.RU

    Луковый пирог

    Вкусным и интересным блюдом является луковый пирог. Его относят к рецептам,, которые...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *