Орлеанские оладьи

Орлеанские оладьи

Предлагаю попробовать очень интересный рецепт приготовлений оладий. Говорят, что это традиционный рецепт Нового Орлеана. Стало интересно? Заходите и смотрите, как приготовить эти вкуснейшие оладьи!

Описание приготовления:

Очень рекомендую заменить в традиционном рецепте воду на молоко, оладьи получатся ещё вкуснее.
Подавать такие оладушки рекомендую со сметаной, вареньем или медом.

Ингредиенты:

  • сухие дрожжи  — 2 1/4 Чайных ложки
  • теплая вода  — 1 1/2 Чашки
  • сахар — 1/2 Чашки
  • соль — 1 Чайная ложка
  • яйцо — 2 Штуки
  • сгущенное молоко  — 1 Чашка
  • мука — 7 Чашек
  • жир, добавляемое в тесто  — 1/4 Чашки
  • растительное масло  — 1 Литр
  • сахарная пудра  — 1/4 Чашки

Количество порций: 6

Как приготовить «Орлеанские оладьи»

Орлеанские оладьи
1. Дрожжи растворите в теплом молоке или воде.

Орлеанские оладьи
2. Добавьте сахар, соль, яйца и сгущенное молоко. Размешайте.

Орлеанские оладьи
3. Добавьте сливочное масло и (постепенно) муку. Хорошо размешайте.
Накройте и оставьте на сутки.

Орлеанские оладьи
4. Тесто раскатайте толщиной 2 см. и нарежьте на прямоугольники.
Обжаривайте в большом количестве горячего масла.

Орлеанские оладьи
5. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Орлеанские оладьи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Курица с овощами «Быстрая»

Приготовить вкусный обед или ужин очень легко и быстро поможет мой рецепт!...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *