Орлеанские оладьи

Орлеанские оладьи

Предлагаю попробовать очень интересный рецепт приготовлений оладий. Говорят, что это традиционный рецепт Нового Орлеана. Стало интересно? Заходите и смотрите, как приготовить эти вкуснейшие оладьи!

Описание приготовления:

Очень рекомендую заменить в традиционном рецепте воду на молоко, оладьи получатся ещё вкуснее.
Подавать такие оладушки рекомендую со сметаной, вареньем или медом.

Ингредиенты:

  • сухие дрожжи  — 2 1/4 Чайных ложки
  • теплая вода  — 1 1/2 Чашки
  • сахар — 1/2 Чашки
  • соль — 1 Чайная ложка
  • яйцо — 2 Штуки
  • сгущенное молоко  — 1 Чашка
  • мука — 7 Чашек
  • жир, добавляемое в тесто  — 1/4 Чашки
  • растительное масло  — 1 Литр
  • сахарная пудра  — 1/4 Чашки

Количество порций: 6

Как приготовить «Орлеанские оладьи»

Орлеанские оладьи
1. Дрожжи растворите в теплом молоке или воде.

Орлеанские оладьи
2. Добавьте сахар, соль, яйца и сгущенное молоко. Размешайте.

Орлеанские оладьи
3. Добавьте сливочное масло и (постепенно) муку. Хорошо размешайте.
Накройте и оставьте на сутки.

Орлеанские оладьи
4. Тесто раскатайте толщиной 2 см. и нарежьте на прямоугольники.
Обжаривайте в большом количестве горячего масла.

Орлеанские оладьи
5. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Орлеанские оладьи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ СО СВИНЫМИ НОЖКАМИ

Холодец с курицей и свиными ножками получается очень вкусный, в меру жирный...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *