Пасха «Царская» заварная

Пасха "Царская" заварная

Для меня светлый праздник Пасхи — это запах ванили, куличи, крашеные яйца и… конечно, творожная пасха! Этот рецепт мне всегда нравился малым количеством сливочного масла и заварным яичным кремом.

Описание приготовления:

Как сделать пасхальный стол красивым и полезным? Это рецепт десерта точно поспособствует выполнению задачи. Такая пасха "Царская" идеальна по составу ингредиентов, она легкая и вкусная. Отмечу, что в этом рецепте, как приготовить пасху "Царскую" заварную, используются не сырые яйца. Они завариваются с горячими сливками. А орехи и вяленая клюква дополнят богатый вкус творожного десерта.
Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

  • Творог 18% — 300 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Желтки яичные — 2 Штуки
  • Сахар — 70 Грамм
  • Сливки 35% — 200 Миллилитров
  • Сухофрукты — 1/2 Стакана (клюква вяленая)
  • Орехи — 50 Грамм (фундук)
  • Ванилин — По вкусу

Количество порций: 6

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Пасха "Царская" заварная»

Пасха "Царская" заварная
Творог перетрите блендером до однородной массы без комочков.

Пасха "Царская" заварная
Желтки взбейте с сахаром.

Пасха "Царская" заварная
Сливки и ванилин доведите до кипения. Добавьте взбитые желтки, перемешайте и варите в течение 5 минут до загустения. Добавьте размягченное сливочное масло, снимите с огня, тщательно перемешайте.

Пасха "Царская" заварная
Добавьте заварной крем в творог и взбивайте миксером в течение 3 минут.

Пасха "Царская" заварная
Орехи измельчите в блендере до крупной крошки, вяленую клюкву замочите в кипятке на 15 минут, слейте. Добавьте в творожную массу, перемешайте.

Пасха "Царская" заварная
Форму для пасхи выстелите марлей, выложите творожную массу, накройте марлей и поставьте в холод под прессом на ночь.

Пасха "Царская" заварная
Утром накройте формочку блюдом, переверните, снимите марлю, украсьте пасху сухофруктами и сахарным декором. Светлой вам Пасхи!

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Жареные пирожки с капустой: рецепт приготовления на сковороде

Редакция предлагает твоему вниманию вкусные дрожжевые жареные пирожки с капустой, рецепт приготовления...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *