Рыбный салат в рисовой шубе

Рыбный салат в рисовой шубе

Оригинальное оформление и нежный вкус сделают этот рыбный салат в рисовой шубе изюминкой вашего праздничного стола. Салат красивый и относительно недорогой. Попробуйте — это вкусно и просто!

Описание приготовления:

Хотите расскажу, как приготовить рыбный салат в рисовой шубе? Салат очень вкусный, нежный и оригинальный. И приготовить его совсем не сложно. Такой салат несомненно привлечет внимание ваших гостей необычной подачей и вкусом. Шубку для него можно подготовить в маленьких формочках и подавать салат каждому гостю отдельно или, как у меня, одной большой порцией. И рис можно оставить белым или же подкрасить разными цветами, будет даже интересней. Фантазируйте и готовьте со вкусом!

Ингредиенты:

  • Рис — 1/3 Стакана
  • Рыбная консерва — 1 Штука
  • Морковь вареная — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Яйцо вареное — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука
  • Сливочный сыр — 150 Грамм (50 г — для шубы)
  • Горчица — 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рыбный салат в рисовой шубе»

Рыбный салат в рисовой шубе
Первым делом необходимо отварить рис.

Рыбный салат в рисовой шубе
Готовый рис нужно остудить, а затем добавить к нему сливочный сыр и горчицу и перемешать до однородности.

Рыбный салат в рисовой шубе
Шубку можно оставить белой или подкрасить любым цветом (добавить пищевой краситель). Так эффектнее смотрится.

Рыбный салат в рисовой шубе
Небольшую глубокую миску смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой пленкой. Затем из риса формируем стенки. Отправляем тарелку с рисовой шубкой в морозилку на 30 минут.

Рыбный салат в рисовой шубе
Морковь и яйцо натираем на крупной или мелкой терке, из консервы сливаем жидкость, а рыбу разминаем вилкой.

Рыбный салат в рисовой шубе
Добавляем тертое или мелко нарезанное яблоко, оставшийся сливочный сыр и мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Рыбный салат в рисовой шубе
Достаем из морозилки тарелку с рисовой шубкой, наполняем ее салатом и красиво обрезаем края.

Рыбный салат в рисовой шубе
Выкладываем салат в шубе на тарелку и через минут 15- 20 можно подавать его к столу.

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Творог с чесноком и зеленью

Эту закуску можно намазывать на хлеб, наполнять ею тарталетки и добавлять в...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *