Салат из ботвы редиса

Салат из ботвы редиса

Ботва редиса прекрасно дополнит любой овощной салат. В такой зелени масса витаминов, поэтому она чрезвычайно полезна. Обязательно попробуйте салат с ботвой редиса, возможно, он станет вашим фаворитом!

Описание приготовления:

Многие удивляются когда я спрашиваю, знают ли они, как приготовить салат из ботвы редиса. Ведь это на самом деле очень просто, а вкус салата будет нежным и свежим. Поэтому экспериментируйте с ингредиентами, и пусть на вашем столе всегда будут полезные блюда!

Ингредиенты:

  • Ботва редиса — 2 Пучка
  • Помидор — 1 Штука
  • Огурец — 1 Штука
  • Луковица — 1/2 Штуки
  • Йогурт — 100 Грамм
  • Укроп — 1/4 Пучка
  • Острый перец, соль — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат из ботвы редиса»

Салат из ботвы редиса
Ботву редиса хорошенько промойте под холодной проточной водой. Отделите листья от черенков. Затем произвольно порвите их руками.

Салат из ботвы редиса
Нарезаем кубиками огурец и помидор. Положите овощи и ботву в глубокую миску. Помидор лучше взять розовый, такой сорт идеально подходит для салатов, так как он мясистый по своей структуре и имеет сладковатый привкус.

Салат из ботвы редиса
Мелко нарежьте репчатый лук, добавьте его в миску к овощам и ботве. Посолите и поперчите. Если вы не любите острые блюда, то перец можно исключить.

Салат из ботвы редиса
Заправьте салат йогуртом, хорошенько перемешайте. Придавите его сверху тарелкой, дайте настояться в холодильнике 10-25 минут. Подавайте салат, украсив его зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Рецепт домашнего вина

Многие люди считают, что домашнее вино готовится только из свежих ягод, хотя...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *