Салат «Нежная курочка» (Курочка Ряба)

Салат "Нежная курочка" (Курочка Ряба)

Сочное куриное мясо в сочетании твердого сыра, вареных яиц и грибов сведет с ума каждого любителя праздничных салатов. Посмотрите, как приготовить салат "Нежная курочка" (Курочка Ряба), это вкусно!

Описание приготовления:

Почти что любой салат получается намного вкуснее, если дать ему пропитаться в холодильнике в течение нескольких часов, и этот — не исключение. Слои куриной грудки, яиц, твердого сыра и грибов в сочетании с майонезом делают блюдо очень нежным и аппетитным на вид (особенно, если подать его на праздничный стол в виде закусочного торта). Украсить такое блюдо лучше всего отварными перепелиными яйцами, оливками, ломтиками лимона и зеленью.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 350 Грамм
  • Грибы — 400 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Майонез — 200 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Вареные яйца — 7 Штук
  • Перепелиные яйца — 7 Штук
  • Зелень — 1 Пучок

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат "Нежная курочка" (Курочка Ряба)»

Салат "Нежная курочка" (Курочка Ряба)
1. Установите кольцо разъемной формы на блюдо низом вверх. Куриную грудку натрите специями и приготовьте в рукаве в духовке до золотистого цвета. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Салат "Нежная курочка" (Курочка Ряба)
2. Выложите слой куриного филе на блюдо, сверху нарисуйте сеточку из майонеза. Далее выложите натертые на крупной терке 5 отварных яиц и 2 белка (желтки оставьте для украшения).

Салат "Нежная курочка" (Курочка Ряба)
3. Снова нарисуйте сеточку из майонеза. Сверху выложите обжаренные по своему вкусу грибы и тертый на крупной терке сыр. Снова нарисуйте сеточку из майонеза и разровняйте ложкой.

Салат "Нежная курочка" (Курочка Ряба)
4. Дайте салату пропитаться в холодильнике в течение 2-3 часов. Украсьте салат тертым на мелкой терке желтком и отварными перепелиными яйцами, разрезанными пополам.

Салат "Нежная курочка" (Курочка Ряба)
5. Выложите веточки зелени. Снимите кольцо — и подавайте салат. Приятного аппетита!

Видеорецепт "Салат "Нежная курочка" (Курочка Ряба)"

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Суп-капучино из белой фасоли

Нежный сливочный суп с шампиньонами. Количество порций: 6 Время приготовления: 90 Минут...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *