Салат Пасхальный кролик

Салат Пасхальный кролик

Салат Пасхальный кролик всегда привлекает к себе наибольшее внимание. Все гости сразу же в него влюбляются, а потом с большим удовольствием едят. Предлагаю свой пошаговый рецепт салата с фото.

Описание приготовления:

Пасха — прекрасный праздник и прекрасное застолье. Обычно в Пасху стол ломится от угощений, но скучный тот стол, который не имеет своего талисмана или символа. И так как салат "Пасхальный кролик" готовится достаточно просто, то как же не сотворить такое чудо к прекрасному празднику? 🙂

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Куриная грудка — 1 Штука (отварная)
  • Соленые огурцы — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Твердый сыр — 200 Грамм
  • Майонез — 200 Грамм
  • Маслины — 3 Штуки
  • Пекинская капуста — 1 Штука (кочан (для украшения))

Количество порций: 4-5

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Салат Пасхальный кролик»

Салат Пасхальный кролик
1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриную грудку с солью и специями, яйца, остудите. Очистите лук. Приступим!

Салат Пасхальный кролик
2. Лук порежьте ножом максимально мелко.

Салат Пасхальный кролик
3. Куриное мясо отделите от костей, порежьте кубиками или разберите на волокна.

Салат Пасхальный кролик
4. Огурцы порежьте кубиками.

Салат Пасхальный кролик
5. Отделите желтки от белков. Желтки порубите ножом и отправьте в салатник к остальным ингредиентам, а белки натрите на мелкой терке, они послужат шубкой для кролика.

Салат Пасхальный кролик
6. Половину сыра натрите на крупной терке для салата, а на мелкой для украшения.

Салат Пасхальный кролик
7. Сложите в салатник все ингредиенты, кроме части сыра и белков. Заправьте салат майонезом. Соль я не добавляла, в составляющих салата ее достаточно, а вы делайте по вкусу.

Салат Пасхальный кролик
8. На листья салата или пекинской капусты уложите салат, формируя тушку кролика.

Салат Пасхальный кролик
9. Сверху сделайте шубку кролику из тертых белков. Из сыра — пятнышки, глазки и носик — половинки оливок черных, из пекинской капусты — ушки. Пасхальный кролик готов! Дайте ему немного постоять в холодильнике перед подачей.

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Кексы без яиц: рецепт постного десерта

Что приготовить в Рождественский пост 2017/18? Тем читательницам, кто ищет постные десерты, ...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *