Салат с киноа и авокадо

Салат с киноа и авокадо

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный.

Описание приготовления:

Это отличный салат, который по питательности не уступает белковому. Киноа — ценнейший продукт и кладезь белка, а в сочетании с зеленью, авокадо и помидорами черри этот салат получается просто восхитительным. Во время поста и для тех, кто следит за фигурой, он станет настоящей находкой.

Ингредиенты:

  • Киноа — 150  Грамм
  • Помидоры черри — 5  Штук
  • Микс салата или руккола — По вкусу
  • Авокадо — 1 Штука
  • Морковь — 1  Штук
  • Кунжут — 30  Грамм
  • Мед — 30 Грамм
  • Горчица — 30 Грамм
  • Соевый соус — 40 Грамм

Количество порций: 1-3

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Салат с киноа и авокадо»

Салат с киноа и авокадо
1. Только полезные ингредиенты потребуются для этого салата. Киноа готовится заранее, поскольку крупу следует остудить перед смешиванием с другими ингредиентами.

Салат с киноа и авокадо
2. В кипящую подсоленную воду бросаем киноа, варим до готовности, согласно инструкции на упаковке.

Салат с киноа и авокадо
3. Нарезаем авокадо и помидоры черри, пока варится киноа. Рвем микс салатов или рукколу (если берете только одну зелень). Когда киноа остынет, смешиваем крупу вместе с нарезанными овощами.

Салат с киноа и авокадо
4. Готовим соус: смешиваем горчицу, мед и соевый соус. Взбиваем венчиком до образования однородной массы.

Салат с киноа и авокадо
5. Заправляем салат, а сверху выкладываем микс салатов (не нарезанный).

Салат с киноа и авокадо
6. При желании салат с киноа и авокадо можно украсить кунжутом. Он, кроме эстетического вида, придаст салату интересный вкус.

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Торт «Слёзы ангела»

Торт «Слёзы ангела» – оригинальная выпечка, которая удивляет всех своим внешним видом....
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *