Такой салат приятно съесть дома, а можно переложить в ланчбокс и взять с собой на учебу или на работу.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 25 Минут
- Паста короткая — 125 грамм
- Сыр моцарелла — 100 грамм
- Петрушка — 1 пучок
- Помидоры черри — 6 штук
- Цукини — 0,5 штуки
- Масло оливковое — по вкусу
Способ приготовления
-
Отварите пасту в подсоленной воде, на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке, чтобы она была потверже. Откиньте, сбрызните оливковым маслом и дайте остыть.
-
Петрушку порубите. Цукини нарежьте кружочками, а потом на четвертинки. Черри нарежьте на 6 частей. Обжарьте цукини и черри на оливковом масле, 5 минут, дайте
остыть. -
Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте моцареллу, полейте оливковым маслом, приправьте по вкусу и перемешайте.
