Салат с макаронами и овощами

Такой салат приятно съесть дома, а можно переложить в ланчбокс и взять с собой на учебу или на работу.


  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 25 Минут

Салат с макаронами и овощамиИнгредиенты

  • Паста короткая — 125 грамм
  • Сыр моцарелла — 100 грамм
  • Петрушка — 1 пучок
  • Помидоры черри — 6 штук
  • Цукини — 0,5 штуки
  • Масло оливковое — по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите пасту в подсоленной воде, на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке, чтобы она была потверже. Откиньте, сбрызните оливковым маслом и дайте остыть.

  2. Петрушку порубите. Цукини нарежьте кружочками, а потом на четвертинки. Черри нарежьте на 6 частей. Обжарьте цукини и черри на оливковом масле, 5 минут, дайте
    остыть.

  3. Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте моцареллу, полейте оливковым маслом, приправьте по вкусу и перемешайте.

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Картофельные драники с лососем и яйцом пашот

В холодное время года хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным и сытным, даже...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *