Салат с тыквой и медовым соусом

Салат с тыквой и медовым соусом — полезный салат, полный вкуса и витаминов. Рекомендую готовить его как дополнение к обеду или к ужину. Хорошо сочетается с мясными блюдами и полезен для пищеварения.

Ингредиенты

  1. Салат айсберг 1/2 штуки
  2. Перец красный 1/2 штуки
  3. Перец зеленый 1/2 штуки
  4. Лук 1 штука (маленький)
  5. Чеснок 1 зубчик
  6. Тыква 100 грамм (вес после чистки)
  7. Вода 4 столовые ложки
  8. Масло растительное 2 столовые ложки
  9. Салатная приправа 1 столовая ложка
  10. Мед 1 чайная ложка
  11. Сок лимонный 1 чайная ложка
  • Основные ингредиенты

    Лук, Перец, Салат, Мёд

  • Порционность

    4 порции

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Салатница, нож, терка, столовая ложка

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем овощи.

Салат с тыквой и медовым соусом
Тыкву натрите на крупной терке.
Салат с тыквой и медовым соусом
Половинки болгарских перцев нарежьте тонкой соломкой. Лук очень мелко покрошите на кубики.
Салат промойте, обсушите и крупно нарвите листья.
Чеснок нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2: готовим заправку.

Салат с тыквой и медовым соусом
В тарелке смешайте воду, растительное масло, мед, лимонный сок и приправу для салата. Хорошенько перемешайте, чтобы заправка стала почти однородной.

Шаг 3: смешиваем салат с тыквой и медовым соусом.

Салат с тыквой и медовым соусом
Смешайте в тарелке все подготовленные овощи, добавьте заправку и хорошо смешайте. Дайте постоять 10-15 минут, чтобы овощи пропитались медовым соусом. Если нужно, дополнительно посолите и поперчите.

Шаг 4: подаем салат с тыквой и медовым соусом.

Салат с тыквой и медовым соусом
Салат с тыквой и медовым соусом подавайте охлажденным, как дополнение к гарниру и к основным блюдам. Очень хрустящий и полезный салатик выходит.
Приятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Салат «Цезарь» классический

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту — из свежих листьев...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *