Салат с тыквой и медовым соусом

Салат с тыквой и медовым соусом — полезный салат, полный вкуса и витаминов. Рекомендую готовить его как дополнение к обеду или к ужину. Хорошо сочетается с мясными блюдами и полезен для пищеварения.

Ингредиенты

  1. Салат айсберг 1/2 штуки
  2. Перец красный 1/2 штуки
  3. Перец зеленый 1/2 штуки
  4. Лук 1 штука (маленький)
  5. Чеснок 1 зубчик
  6. Тыква 100 грамм (вес после чистки)
  7. Вода 4 столовые ложки
  8. Масло растительное 2 столовые ложки
  9. Салатная приправа 1 столовая ложка
  10. Мед 1 чайная ложка
  11. Сок лимонный 1 чайная ложка
  • Основные ингредиенты

    Лук, Перец, Салат, Мёд

  • Порционность

    4 порции

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Салатница, нож, терка, столовая ложка

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем овощи.

Салат с тыквой и медовым соусом
Тыкву натрите на крупной терке.
Салат с тыквой и медовым соусом
Половинки болгарских перцев нарежьте тонкой соломкой. Лук очень мелко покрошите на кубики.
Салат промойте, обсушите и крупно нарвите листья.
Чеснок нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2: готовим заправку.

Салат с тыквой и медовым соусом
В тарелке смешайте воду, растительное масло, мед, лимонный сок и приправу для салата. Хорошенько перемешайте, чтобы заправка стала почти однородной.

Шаг 3: смешиваем салат с тыквой и медовым соусом.

Салат с тыквой и медовым соусом
Смешайте в тарелке все подготовленные овощи, добавьте заправку и хорошо смешайте. Дайте постоять 10-15 минут, чтобы овощи пропитались медовым соусом. Если нужно, дополнительно посолите и поперчите.

Шаг 4: подаем салат с тыквой и медовым соусом.

Салат с тыквой и медовым соусом
Салат с тыквой и медовым соусом подавайте охлажденным, как дополнение к гарниру и к основным блюдам. Очень хрустящий и полезный салатик выходит.
Приятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Тыквенное печенье за 20 минут

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить тыквенное печенье за 20 минут —...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *