Салат «Собака» на Новый год

• Количество порций: 5
• Время подготовки: 60 Минут
• Время приготовления: 60 Минут
• Общее время приготовления: ~120 Минут

Ингредиенты

• отварное куриное филе — 250-300 грамм
• консервированная кукуруза — 150 грамм
• свежий огурец — 2 штуки
• твердый сыр — 100 грамм
• укроп свежий — по вкусу
• майонез — 30 грамм
• соль — по вкусу

Для украшения

• яйцо — 3 штуки
• маслины или ломтики соленого огурца — 2 штуки
• ломтик ветчина — 1 штука
• гвоздика — 6 штук
• чернослив — 1 штука

2018 год по восточному календарю будет годом Собаки. Предлагаем вам праздничное блюдо — салат «Собака» на Новый год!

1. Куриное филе нарезать ломтиками.

2. Огурец почистить от кожуры и тонко нарезать соломкой.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Смешать ингредиенты, добавив укроп.Заправить майонезом.

5. Выложить салат на блюдо в виде морды собачки.

6. Отварить яйца, отделить желтки от белков, натереть их отдельно на терке.

7. Натертыми белками украсить "ушки" собачки, желтками — "мордочку".

8. Из маслин или ломтиков соленого огурца сделать глаза, из чернослива — нос, бутоны гвоздики пойдут на усы, а из ломтика ветчины получится язычок.

Источник