Самый простой рецепт торта «Медовик»

Торт «Медовик», как понятно из названия, содержит в своем составе мед. И поклонников у этого десерта немало. А рецептов приготовления еще больше.

Редакция  выбрала для тебя классический рецепт торта «Медовик».

Торт «Медовик»

Ингредиенты:

для теста:

  • яйцо — 2 шт.,
  • сахар — 1 стакан,
  • мед — 2 столовых ложки,
  • сода — 1 чайная ложка,
  • уксус — 1 столовая ложка,
  • сливочное масло — 100 г,  
  • мука — 3 стакана.

для крема:

  • сливочное масло — 250 г,
  • сгущенное молоко — 400 г.

Торт «Медовик» – рецепт приготовления:

  • Сахар перетираем с яйцами, добавляем гашеную уксусом соду, размягченное сливочное масло и мед.
  • Все это прогреваем на небольшом огне до увеличения объема.
  • Добавляем муку и месим тесто, делим его на 7-8 частей.
  • Раскатываем из каждой части теста по коржу и выпекаем их в смазанной маслом форме при температуре 150 градусов.
  • Охлаждаем коржи и обрезаем их края.
  • Готовим крем. Тщательно разотри размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, крем взбей и хорошо охлади.
  • Верх и бока торта смазываем кремом и засыпаем крошкой, приготовленной из обрезков коржей.
  • Приятного аппетита!

    Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Сникерс». Подробнее читай по ссылке.

    Источник

    Добавил
    Больше от Zacuska.RU

    Щавелевый суп

    Это прекрасный суп для обеденного стола. Сварить суп можно на бульоне, овощном...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *