Суп из цветной капусты с курицей

Суп из цветной капусты с курицейСытный суп из цветной капусты, куриного филе и сливок. Вы можете приготовить его в мультиварке.

Ингредиенты
  • цветная капуста: 1 большой кочан
  • куриный бульон: 6 стаканов
  • готовое куриное мясо, нарезанное: 2 стакана
  • нарезанный репчатый лук: 1 стакан
  • цельное молоко или сливки: 1 стакан
  • соль, перец: по вкусу
  • Для подачи::
  • тертый пармезан:
  • запеченное куриное филе:
  • укроп или петрушка:

Время приготовления: 60 мин | Количество порций: 8 порции

1. Поместить цветную капусту, бульон, курицу и нарезанный кубиками лук в большую кастрюлю с толстым дном.

2. Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока цветная капуста и лук не станут мягкими.

3. С помощью погружного блендера взбить суп в пюре.

4. Добавить молоко или сливки и довести до кипения. Посыпать суп тертым сыром и нарезанным укропом. По желанию посыпать кусочками запеченного куриного филе. 

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Напиток для бодрого утра

Этот коктейль – идеальный вариант для начала дня. Морковь, свекла и яблоки...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *