Торт «Сникерс», точнее его домашний вариант, можно соорудить для какого-нибудь праздничного случая, например, на Новый год 2019. И редакция делится с тобой интересным и совершенно несложным рецептом орехового угощения.
Можно и не дожидаться особого повода, а устроить праздник сладкоежкам даже в будний день. Если в твоей семье есть любители орехов и шоколада, попробуй приготовить торт «Сникерс». Рецепт с фото поможет тебе правильно, красиво и празднично оформить этот замечательный десерт.
Этот тортик по вкусу действительно напоминает всем известный одноименный батончик «Сникерс», наполненный жареным арахисом и покрытый шоколадом. Так что и гости, и семья будут в восторге.
Торт «Сникерс» – ингредиенты:
для теста:
- 4 яйца,
- 1 стакан муки,
- 2 ст. ложки порошка какао,
- 6 ст. ложек сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
для начинки:
- 400 г вареной сгущенки,
- 200 г сливочного масла,
- 200 г арахиса,
- 200 г крекера,
для глазури:
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- 1 ст. ложка сметаны,
- 1 ст. ложка сахара,
- 2 ст. ложка порошка какао,
- 50 г черного шоколада.
Торт «Сникерс» – рецепт приготовления пошагово:
Миксером взбей яйца с сахаром в течение 15-20 минут до однородной белой массы.
Просеянную муку смешай с какао и разрыхлителем и добавь к взбитым яйцам.
Перемешай тесто до однородности.
Помести тесто для торта «Сникерс» в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму, примерно на 2/3 ее высоты, т.к. бисквит поднимется в процессе выпекания.
Отправляй форму с тестом в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут. Чтобы бисквит не осел, не открывай духовку во время приготовления. Готовый бисквит оставь остывать в духовке.
Приготовь крем для домашнего торта «Сникерс». Для этого сгущенку смешай с размягченным сливочным маслом и взбей миксером до однородности.
Крекер поломай на небольшие кусочки. Арахис обсуши на сковороде и тоже слегка измельчи. Соедини сгущенку с печеньем и арахисом и хорошенько перемешай.
После того как бисквит остыл, разрежь его вдоль на 3 части. Первый корж немного пропитай сладкой водой, кофе или молоком. Собери торт «Сникерс», послойно смазывая каждый корж начинкой.
Дай бисквитам немного пропитаться, а в это время приготовь шоколадную глазурь. Соедини и разогрей ингредиенты, а затем тщательно перемешай до однородной массы.
Залей торт «Сникерс» шоколадной глазурью, дай слегка остыть и поставь на 1 час в холодильник.
Приятного аппетита!
Подписывайся на наш telegram
и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Источник
