Закусочный торт

Закусочный торт

А знаете ли вы что торт может быть не только сладким? Выберите основу, например, вафли или блины, и укладывайте их слоями, чередую с ингредиентами и соусом. Получается отличная закуска на праздник!

Описание приготовления:

Вариантов такого блюда много, поэтому смело экспериментируйте с ингредиентами и вкусами. А я предлагаю вам классическое сочетание — сёмги с укропом и творогом. Посмотрите, как приготовить закусочный торт на блинах. Простой, но оригинальный рецепт, который подойдёт для многих случаев.

Ингредиенты:

  • Творог — 250 Грамм
  • Сёмга или лосось солёный — 300 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Авокадо или огурец — 1 Штука
  • Мука — 1 Стакан
  • Молоко — 1,5 Стакана
  • Укроп — 1 Пучок
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Закусочный торт»

Закусочный торт
Приготовление начните с теста для блинов. Взбейте яйцо вилкой.

Закусочный торт
Добавьте молоко и соль. Ещё раз взбейте.

Закусочный торт
Затем просейте муку. Замешайте жидкое тесто. Оставьте его на 30 минут настояться.

Закусочный торт
Запекайте блины в масле на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

Закусочный торт
Сделайте начинку. Измельчите авокадо и укроп.

Закусочный торт
Перемешайте измельчённые ингредиенты с солью, сметаной и творогом.

Закусочный торт
А теперь соберите торт. На блин выложите начинку.

Закусочный торт
Мелко нарежьте рыбу. Выложите её на начинку.

Закусочный торт
Собирайте слои в этом же порядке. Закусочный торт готов! Дайте ему настояться час в холодильнике. Приятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Жареная курочка с грушами и зеленым луком

Выложите на подогретое блюдо запеченную курицу с грушами, сбрызните лимонным соком, посыпьте...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *