Ингредиенты
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 пакетик ванилина
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ст. ряженки (можно заменить на кефир)
- 1 ч.л. соды или разрыхлителя
- 260 гр. муки
- 10-14 шт. слив
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать яйца, сахар, ванилин, растопленное сливочное масло, ряженку, соду и муку.
Тесто будет по густоте примерно как на оладьи.
Смазать форму для запекания маслом.
У меня форма была 26см в диаметре.
Вылить тесто.
Сверху выложить половинки слив (без косточек, кожурой вниз).
Выпекать при 180 градусах минут 40-45 до готовности пирога.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
