Отличное начало дня в тропиках: легкий и красивый смузи! Сегодня в главной роли – эпатажный драгонфрут или питахайя – это водянистый и не слишком сладкий фрукт, родственник кактуса однако. Его берем за основу и прибавляем немного йогурта – вот и все готово! Если любите, чтобы было сладко и полезно – прибавьте меда…
Ингредиенты на 2 порции:
2 разноцветных драгонфрута;
300 мл. натурального йогурта (питьевого или обычного, но не густого);
1 ст.л. меда (по желанию).
Взбиваем кусочки мякоти с йогуртом в блендере до однородного состояния – готово! У меня йогурт не питьевой, и чтобы смузи был не слишком густой, я добавляю горсть льда в блендер.
