Перед вами отличный рецепт новогодней закуски – рулетиков из ветчины. Такой рецепт всем давно изветен, но раньше готовили их из вареной колбасы. Сегодня я делюсь обновленным вариантом закуски.
Описание приготовления:
Рулетики из ветчины с различной начинкой отлично подойдут для любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. Скажу больше: они станут настоящим украшением стола и покорят всех ваших гостей. Рулетики из ветчины предлагаю приготовить с сырно-яичной начинкой, в результате закуска получится не только вкусной, но и очень сытной. А что еще нужно? Спешите сохранить себе рецепт, как приготовить рулетики из ветчины!
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Рулетики из ветчины»
Ветчину порежьте тонкими пластинами (чем тоньше, тем лучше). Идеально, если толщина будет 1-2 мм. Нет-нет, я не пытаюсь сэкономить, просто такая толщина ломтиков позволит скрутить красивые и аккуратные рулетики из ветчины. 
Яйца натрите на крупной терке. 
Сыр натрите на того же размера терке. 
Смешайте яйца и сыр, выдавите несколько зубчиков чеснока. 
Заправьте майонезом, хорошенько перемешайте массу. 
На каждый ломтик ветчины положите примерно 1 ст. ложку начинки. 
Заверните ветчину в рулетик. Если нужно, скрепите рулетики зубочистками или шпажками. 
Рулетики из ветчины готовы. Кушайте с удовольствием! Я приготовил(а) Видео рецепт "Рулетики из ветчины"
