Ингредиенты:
Ананасы — 2 шт.
Мука — 3 ч.л.
Пиво — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Растительное масло — 3 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Корица — 1 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1 Свежий ананас очистить от кожуры, нарезать на тонкие кружочки и удалить сердцевину. (Можно взять и консервированные ананасы).
Шаг 2 Разбить яйцо и отделить желток от белка. Белок взбить с помощью миксера или вилки. Желток растереть с сахаром, добавить пиво и муку.
Шаг 3 Затем осторожно добавить взбитый белок и перемешать получившееся тесто. Охладить тесто, поместив его на некоторое время в холодильник.
Шаг 4 Когда тесто охладится, достать его из холодильника, возьмите подготовленные кусочки ананаса и, быстро обмакнув в тесто, обжарить их в растительном масле.
Шаг 5 Перед подачей на стол обсыпать корицей с сахарным песком.
Приятного Вам аппетита!
