Ингредиенты
- 500 г. клубники
- 260 г. сахара
- 300 мл. воды
- 300 мл. водки
- 1 лимон (сок лимона)
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику почистить,вымыть и измельчить в блендере.
Перелить в кастрюлю или большую чашку.
Лимон ошпарить кипятком и не разрезая,немного надавливая на него покатать по столу (это для того ,чтобы сок лимона легче было выдавливать),затем разрезать по полам и выдавить сок.
В чашку с клубникой высыпать сахар,добавить сок лимона,водку и воду ,мешать до тех пор пока сахар не раствориться.
Как только сахар раствориться,разлить по бутылкам и поставить в прохладное место.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
А ещё я настойку процеживала перед тем как залить в бутылки, (не через марлю а через мелкое сито)тогда она получается нежнее. Срок хранения честно сказать не знаю,так как он долго не застаивается. На главном фото это двойная порция.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
