Летом, в сезон свежих фруктов и ягод, мы всей семьей с удовольствием пьем такой чай. В прохладные дни горячим, в жару — охлажденным. Поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить летний чай.
Описание приготовления:
В магазинах продается множество видов чая, в том числе с фруктовыми добавками. Хотя зачастую в них присутствуют только фруктовые ароматизаторы. А я предлагаю вам приготовить ароматный чай дома. Чай можно использовать любой по вашему вкусу: черный, зеленый, каркаде или смесь. А также варьировать состав фруктов и ягод. Угощайтесь на здоровье!
Ингредиенты:
- Чай черный — 1 Чайная ложка
- Апельсин — 1/2 Штуки
- Яблоко — 2 Штуки (маленькое, кисло-сладкое)
- Персик — 1 Штука
- Смородина — 20 Штук (золотистая)
- Корица — 1/2 Штуки (палочка)
- Лист черной смородины — 1 Штука
- Базилик — 2-3 Штук (лист)
- Кипяток — 1 Литр
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Летний чай»
Подготовьте необходимые ингредиенты. Фрукты, листья и ягоды вымойте. 
Яблоки и персики нарежьте дольками, сердцевину и косточки выбросьте. Апельсин нарежьте кружками. Чайник ополосните кипятком. Заложите фрукты, ягоды и корицу в чайник, чай и листья в заварочный стакан. Залейте кипятком и дайте настояться в течение 5 минут. 
Удалите заварку. Дайте настояться летнему чаю с фруктами и ягодами еще 10 минут. По желанию добавьте кубики льда. 
Приятного чаепития!
