Сырные шарики

Фото к рецепту: Сырные шарики

Ингредиенты

  • сыр — 200 гр.
  • яичные белки — 2 шт.
  • соль — 1/4 ч.л.
  • мука — 50 гр.
  • панировочные сухари — 50 гр.
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Яичные белки выливаем в емкость, добавляем соль и взбиваем до пиков.

К белкам добавляем сыр, муку и перемешиваем до однородного состояния.

С полученной массы формируем шарики, обваливаем их в панировочных сухарях.

Полученные шарики отправляем жарится в большом количестве растительного масла, буквально 2-3 минуты до золотистой хрустящей корочки.

Готовые шарики выкладываем на бумажные полотенца чтобы стекло лишнее масло.

Подаем такие шарики с любимыми соусами.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавил
Больше от

Рисовый суп с кроликом

Ингредиенты Вода — 3 литра Кролик — 500 г. Морковь — 2...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *