Кабачковые чебуреки
byИнгредиенты 400 гр. фарша специи (я брала сушеный лук, сушеный чеснок, соль перец, красный острый перец и сушеную кинзу) около 1 кг. кабачков (2…
Вторые блюда
Свиной шницель со шпинатом и брынзой
byИнгредиенты: Свиные шницели с косточкой – 4 шт,Брынза – 200 г,Шпинат – 200 г,Сливочное масло – 2 ст.л.,Руккола – 2 пучка,Помидоры – 4 шт,Уксус…
«Гнезда» из куриного фарша
byИнгредиенты Куриное филе — 600 г. Лук — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Перепелиные яйца — 8 шт. Зелень укропа Кусочек белого…
Галушки из творога
byВкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. Описание приготовления:…
Говядина с вешенками и фасолью “стир фрай”
byПростое блюдо “стир фрай” – “жарь и мешай”, как обычно быстрое и “малозатратное”, с точки зрения подготовки и обилия ингредиентов. Нужен только вок, ну…
Козацький кулiш (кулеш по-козацки)
byИнгредиенты пшено – 200 гр. сало – 150-200 гр. вяленый подчеревок (копченая грудинка) – 150-200 гр. (по желанию) свинина – 150-200 гр. (по желанию)…
Картофельная запеканка с сыром
byИнгредиенты: Картофель 8-10 шт.Масло сливочное 70 гСыр твердый 100 гТимьян 0,5 ч. лСольПерец черный молотый Приготовление: Шаг 1 Сыр натираем на средней терке, добавляем…
Печень с шампиньонами в сметанном соусе
byИнгредиенты Свиная печень — 300-400 г. Шампиньоны — 200 г. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Сметана — 3 ст.л. Чеснок —…
Подлива из куриной грудки
byЭту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с…
Говядина по-азиатски в устричном соусе
byОдно из наших любимых семейных блюд – говядина в устричном соусе. Готовить очень легко и быстро. Ингредиенты: 300 г. мякоти говядины; 5 небольших луковичек…