Салат с хурмой, рукколой и грецкими орехами: пикантный вкус

Рецепт салата с хурмой, рукколой и грецкими орехами © depositphotos.com

Если тебе хочется чего-то особенного, приготовь салат с хурмой и рукколой. Сладкий вкус хурмы придаст такому блюду особую пикантность в сочетании с сыром с плесенью или хамоном.

Пользу хурмы сложно переоценить, ведь она улучшает работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ и щитовидной железы. А еще она поможет тебе, если нужно повысить работоспособность, укрепить иммунитет или успокоить нервы.

Приготовь этот нежный и утонченный салат, который будет уместен и в будний день, и в праздники. Закуска.ру делится с тобой рецептом салата с хурмой, рукколой, орехами и сыром, и дает рекомендации, чем можно дополнить и усилить пикантный вкус.

Рецепт салата с хурмой, рукколой, орехами и сыром

Ингредиенты:

  • 100 г рукколы
  • 1 хурма
  • 50 г сыра голубого с плесенью
  • 40 г грецких орехов
  • зерна граната
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. меда
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Нарежь хурму дольками. Возьми фрукт плотный и не вяжущего сорта.
  • Выложи на блюдо рукколу, дольки хурмы.
  • Посыпь орехами и зернами граната. Орехи можешь заменить на любые по твоему вкусу и, если нужно, немного измельчи.
  • Покроши в салат сыр с плесенью.
  • Смешай оливковое масло и мед, хорошенько перемешай.
  • Посоли и поперчи салат, полей заправкой.
  • В салат можешь добавить инжир или кусочки хамона, которые отлично гармонируют с хурмой.
  • Узнай, какие фреши пьют звезды, и какие миксы из них создают.

    Источник

    Добавил
    Больше от

    Салат «Петушок» из крабовых палочек

    Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, то вот вам...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *