Салат с хурмой, рукколой и грецкими орехами: пикантный вкус

Рецепт салата с хурмой, рукколой и грецкими орехами © depositphotos.com

Если тебе хочется чего-то особенного, приготовь салат с хурмой и рукколой. Сладкий вкус хурмы придаст такому блюду особую пикантность в сочетании с сыром с плесенью или хамоном.

Пользу хурмы сложно переоценить, ведь она улучшает работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ и щитовидной железы. А еще она поможет тебе, если нужно повысить работоспособность, укрепить иммунитет или успокоить нервы.

Приготовь этот нежный и утонченный салат, который будет уместен и в будний день, и в праздники. Закуска.ру делится с тобой рецептом салата с хурмой, рукколой, орехами и сыром, и дает рекомендации, чем можно дополнить и усилить пикантный вкус.

Рецепт салата с хурмой, рукколой, орехами и сыром

Ингредиенты:

  • 100 г рукколы
  • 1 хурма
  • 50 г сыра голубого с плесенью
  • 40 г грецких орехов
  • зерна граната
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. меда
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Нарежь хурму дольками. Возьми фрукт плотный и не вяжущего сорта.
  • Выложи на блюдо рукколу, дольки хурмы.
  • Посыпь орехами и зернами граната. Орехи можешь заменить на любые по твоему вкусу и, если нужно, немного измельчи.
  • Покроши в салат сыр с плесенью.
  • Смешай оливковое масло и мед, хорошенько перемешай.
  • Посоли и поперчи салат, полей заправкой.
  • В салат можешь добавить инжир или кусочки хамона, которые отлично гармонируют с хурмой.
  • Узнай, какие фреши пьют звезды, и какие миксы из них создают.

    Источник

    Добавил
    Больше от

    Клубнично-банановый сорбет

    Ингредиенты клубника 500 гр. банан 2 шт. сахарная пудра 100 г сливки...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *