Ингредиенты
- лук репка
- кабачок
- перец сладкий
- зелень
- сыр моцарелла или сулугуни.
- яйцо
- помидоры спелые.
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарить лук и кабачок.
Перец сладкий нарезать кубиком. и смешать с луком и кабачком.
Отдельно в миске сырое яйцо посолить и поперчить, добавить зеленый лук.
Добавить сметану и натертый сыр.
Перемешать с другими овощами добавив прованские травы.
Выложить в форму для маффинов.
Посыпать сверху сыром.
Запекаем в духовке при 180 гр 25 минут.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
