Ингредиенты
- 3 средних апельсина
- 1 хороший лимон
- 1,5 ст сахара
- 4 л кипяченой прохладной воды
- на джем
- 1,5 ст сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Апельсины и лимон порезать на дольки,убрать семечки и пропустить через мясорубку или блендер (мне в данном случае нравится через мясорубку)
Всыпать в воду сахар,размешать
Влить апельсиново-лимонную массу
Оставляем на 4-5 часов,иногда помешивая массу
Процеживаем через сито или марлю
Ставим в холодильник
Морс готов!
Выжимки смешиваем с сахаром и ставим на огонь
Помешивая,варим до загустения — это будет прекрасной заготовкой для тортов,пирожных,булочек,да и так вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
