Грибная запеканка с сыром и горчицей «махеевъ» #махеевъ

Фото к рецепту: Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ

Ингредиенты

  • сметана — 320 гр.
  • яйца — 2-3 шт.
  • мука — 3 ст.л. с горкой
  • шампиньоны — 300 гр.
  • лисички — 1 горсть
  • морковь — 1 шт.
  • лук красный — 1 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • горчица «махеевъ» — 1-2 ч.л.
  • сыр — 2 горсти
  • соль
  • перец
  • чесночный порошок
  • итальянские травы
  • паприка
  • кунжут
  • блины на дно — 2-3 шт.
  • масло для жарки

Пошаговые фото рецепта

Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 11. Нарезать или натереть болгарский перец,морковь,лук и сыр.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 22. Для основы смешать некислую жирную сметану с яйцами и со специями.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 33. Добавить горчицу "махеевъ" для пикантности.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 44. Обжарить морковь,лук и горсть лисичек.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 55. Добавить замороженные шампиньоны,уже нарезанные продаются.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 66. Грибы и овощи со сковороды перенести в сметанную заливку,добавить муку,паприку и жареный кунжут.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 77. Форму смазать и застелить блинами (остались от блинов с печёнкой) или просто посыпать сухарями.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 88. И перелить весь смешанный состав.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 99. Верх посыпать сыром.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 1010. Запекала в электро печке для пиццы 30 минут,в духовке смотрите до золотистой корочки. Можно накрыть фольгой или пергаментом верх,если быстро жарится.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 1111. Украсить зеленью.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 1212. Подать с томатным соком.Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ: шаг 1313. Сытная грибная запеканочка!

Дополнительная информация

Форма: длина-23 см,ширина-17 см,высота-3,5 см

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавил
Больше от

Муссовый торт «три шоколада»

Ингредиенты шоколадный бисквит: яйца – 2 шт. сахар – 70 гр. сливочное...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *