Ингредиенты
- куриное филе — 700 гр.
- маринад «махеевъ» для барбекю — 1.5 ст.л.
- горчица «махеевъ» зернистая — 1.5 ст.л.
- горчица «махеевъ » русская — 1 ч.л.
- петрушка — 1 пуч.
- вяленые томаты — 100 гр.
- сыр — 30-40 гр.
- яйцо — 1 шт.
Пошаговые фото рецепта
1. Куриное филе прокрутить через мясорубку. 2. Добавить маринад "Махеевъ ". Хорошо перемешать, оставить мариноваться на 30 мин.3. На пищевой плёнке распределить куриный фарш в прямоугольник. 4. В небольшой емкости смешать русскую и зернистую горчицу "Махеевъ ".5. С помощью силиконовой кисточки смазать куриное филе горчицей.6. Петрушку промыть, обсушить, мелко нарезать. Посыпать куриный фарш.7. Вяленые томаты нарезать, разложить с одного длинного края.8. Рядом с томатами разложить сыр, натертый на мелкой тёрке. 9. Аккуратно свернуть в рулет, помогая себе пищевой плёнкой. Затем пленку убрать.10. Рулет переложить на бумагу для выпечки. Завернуть, как конфетку.12. Сверху обернуть ещё фольгой. 13. Сделать проколы (5-6) зубочисткой, чтобы выходил пар. Переложить на противень готовить в духовке, заранее разогретой до 200 гр., 30 мин.14. Затем сверху разрезать фольгу с пергаментом, открыть рулет, смазать взбитым яйцом. Готовить ещё в духовке, на режиме "Верхний тен" до румяности.
Дополнительная информация
Готовый рулет подаём к столу!
😋😋😋
❤️Приятного аппетита!!!❤️