Лапша с овощами и креветками

Фото к рецепту: Лапша с овощами и креветками

Ингредиенты

  • лапша китайская — 125 гр.
  • паприка — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 3-4 зуб.
  • креветки — 300 гр.
  • огурцы — 2 шт.
  • соевый соус — 3-4 ст.л.
  • кунжут жареный — 1-2 ст.л.
  • паприка сухая
  • приправы азиатской кухни: чеснок, кориандр, кинза, чили, куркума, кумин, имбирь, пажитник, лемонграсс
  • растительное масло для жарки

Пошаговые фото рецепта

Лапша с овощами и креветками: шаг 11. Подготовить овощи.Лапша с овощами и креветками: шаг 22. Нарезать на тёрке для корейской морковки огурцы и морковь,лук и паприку тонко нашинковать.Лапша с овощами и креветками: шаг 33. Используем любую китайскую лапшу.Лапша с овощами и креветками: шаг 44. На упаковке нарисовано: варить 3 минуты.Лапша с овощами и креветками: шаг 55. Затем промыть холодной водой и дать стечь.Лапша с овощами и креветками: шаг 66. Мне достались уже приготовленные креветки: отваренные и припущенные с чесноком на сливочном масле.Лапша с овощами и креветками: шаг 77. В очищенном состоянии-150 гЛапша с овощами и креветками: шаг 88. Все овощи обжаривать отдельно. Начинаем с лука и чеснока,лучше жарить в ВОКе. Я чеснок использовала,который был в креветках.Лапша с овощами и креветками: шаг 99. Вынимаем лук на лапшу и обжариваем морковь.Лапша с овощами и креветками: шаг 1010. Далее немного подержим на огне паприку.Лапша с овощами и креветками: шаг 1111. Переносим на лапшу все овощи,в том числе огурцы..Лапша с овощами и креветками: шаг 1212. Высыпаем креветки,полить их соевым соусом.Лапша с овощами и креветками: шаг 1313. Посыпать жареным кунжутом.Лапша с овощами и креветками: шаг 1414. Специями.Лапша с овощами и креветками: шаг 1515. Тщательно перемешать и попробовать,чего не хватает.Лапша с овощами и креветками: шаг 1616. Насыпаем при подаче горкой на плоское блюдо.Лапша с овощами и креветками: шаг 1717. Также можно чашу с лапшой накрыть плотной крышкой и хранить в холодильнике и подать в холодном виде.Лапша с овощами и креветками: шаг 1818. Вместо креветок попробуйте вариант с куриной грудкой,нарезанной и обжаренной соломкой.

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавил
Больше от

Вкусные картофельные драники

Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *