Ингредиенты
- лаваш — 2 листа
- яйцо — 3 шт.
- молоко — 150 мл.
- сыр сулугуни — 150 гр.
- сыр брынза — 300 гр.
- сливочное масло — 50 гр.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Натереть сыр на терке.
.
Разделить начинку на 4 части.
Смешать яйцо и молоко, добавить соль по вкусу.
Разрезать лаваш на 5 прямоугольников.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом.
Смочить лаваш в яйце и молоке, выложить в форму для запекания.
Сверху выложить часть начинки и т.д.
Вылить оставшуюся яично-молочную смесь в форму на верхний слой.
Посыпать оставшимся сыром.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 °C.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
