Пицца кальцоне

Фото к рецепту: Пицца кальцоне

Ингредиенты

  • мука — 500 гр.
  • теплая вода – 250 мл.
  • дрожжи – 6 гр.
  • сахар – 6 гр.
  • соль – 10 гр.
  • растительное масло – 18 гр.
  • начинка — все, что есть в холодильнике

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто для пиццы: в емкость наливаем теплую воду, добавляем сахар, дрожжи и хорошо перемешиваем.

Оставляем на минут 15, чтобы дрожжи начали работать.

В глубокую емкость просеиваем муку, добавляем соль.

Делаем углубление и выливаем дрожжи, затем растительное масло.

Замешиваем мягкое эластичное тесто.

Накрываем пищевой пленкой или полотенцем и ставим в теплом месте на 1 час.

Тем временем можно подготовить начинку.

Из подошедшего теста формируем две основы для пиццы.

Смазываем ее томатным соусом и выкладываем начинку.

Сверху накрываем тестом, хорошо защипываем края.

Вилкой делаем проколы для выхода пара.

Выпекаем при максимальной температуре духовки, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавил
Больше от

Закусочные булочки (классная идея!)

Делюсь с вами идеей быстрого, вкусного и сытного завтрака, который понравится и...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *