Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео

Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео

Замечательный рецепт приготовления нежнейшего слоеного салата «Мимоза» с рыбными консервами, овощами, яблоком и сыром со сливочным маслом на праздничный стол, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Ингредиенты

На рецепт приготовления

  • Консервированная сайра 210 гр.
  • Консервированный тунец 185 гр.
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук 0,5 шт.
  • Вода 150 мл.
  • Куриное яйцо 5 шт.
  • Яблоко 2 шт.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Сливочное масло 70 гр.
  • Российский сыр 50 гр.
  • Майонез 180 гр.
  • Черный перец по вкусу.
  • Зелень по вкусу.
  • Соль по вкусу.
  • Приготовление:

    1 Видео рецепт.

    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего слоеного салата «Мимоза» с сайрой и тунцом на праздничный стол.

    2 Приготовление продуктов.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшего праздничного салата «Мимоза» с сайрой и тунцом.

    3 Натираем белки с желтками.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем в глубокую миску на мелкой терке отдельно белки и желтки от 5 вареных куриных яиц.

    4 Нарезаем очищенные яблоки.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Нарезаем мелким кубиком 2 яблока и выкладываем в небольшую мску, затем поливаем яблоки соком лимона для вкуса и чтобы они не потемнели.

    5 Натираем отваренную морковь.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем в тарелку на крупной терке 1 предварительно отваренную морковь.

    6 Натираем отваренную картошку.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем в глубокую миску на крупной терке 3 предварительно отваренные картошки.

    7 Нарезаем и замачиваем лук.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Мелко нарезаем 0,5 шт. репчатого лука и выкладываем в небольшую миску, затем чтобы избавить лук от горечи заливаем его кипятком на 10-15 минут.

    8 Приправляем картошку майонезом.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в кондитерский кулек 180 граммов майонеза и приправляем частью майонеза натертую картошку в миске, после чего добавляем в нее черный молотый перец, соль по вкусу и перемешиваем.

    9 Выкладываем в миску рыбу.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в глубокую миску 210 гр. консервированной сайры, 185 гр. консервированного тунца и разминаем кусочки рыбы до однородной массы вилкой.

    10 Выкладываем в миску с рыбой лук.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в миску с рыбой репчатый лук и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

    11 Начинаем собирать салат.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем первым равномерным слоем на подходящее блюдо картошку, затем следующим слоем выкладываем рыбу и равномерно ее распределяем.

    12 Делаем сеточку из майонеза.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Делаем сверху рыбного слоя сеточку из небольшого количества майонеза.

    13 Делаем яблочно-морковный слой.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем натертую морковь в миску с яблоками и хорошо перемешиваем между собой, затем приготовленную яблочно-морковную массу выкладываем очередным слоем, который затем равномерно распределяем и прижимаем вилкой.

    14 Делаем сеточку из майонеза.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Делаем сверху яблочно-морковного слоя сеточку из небольшого количества майонеза.

    15 Выкладываем слой из яичных белков.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Очередным слоем выкладываем натертый яичный белок и равномерно распределяем сверху и боков.

    16 Делаем сеточку из майонеза.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Делаем сверху белкового слоя очередную сеточку из небольшого количества майонеза.

    17 Натираем сверху сыр с маслом.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем на мелкой терке и чередуем сверху салата 70 гр. подмороженного сливочного масла и 50 гр. российского сыра.

    18 Украшаем натертым желтком.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Украшаем приготовленный салат с боков натертым яичным желтком.

    19 Выкладываем сверху салата зелень.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем сверху приготовленного салата мелко нарезанную зелень по вкусу. Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от

    Амаретто

    Практически любой элитный алкоголь вы можете приготовить в домашних условиях. Главное, это...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *