Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео

Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео

Замечательный рецепт приготовления нежнейшего слоеного салата «Мимоза» с рыбными консервами, овощами, яблоком и сыром со сливочным маслом на праздничный стол, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Ингредиенты

На рецепт приготовления

  • Консервированная сайра 210 гр.
  • Консервированный тунец 185 гр.
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук 0,5 шт.
  • Вода 150 мл.
  • Куриное яйцо 5 шт.
  • Яблоко 2 шт.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Сливочное масло 70 гр.
  • Российский сыр 50 гр.
  • Майонез 180 гр.
  • Черный перец по вкусу.
  • Зелень по вкусу.
  • Соль по вкусу.
  • Приготовление:

    1 Видео рецепт.

    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего слоеного салата «Мимоза» с сайрой и тунцом на праздничный стол.

    2 Приготовление продуктов.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшего праздничного салата «Мимоза» с сайрой и тунцом.

    3 Натираем белки с желтками.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем в глубокую миску на мелкой терке отдельно белки и желтки от 5 вареных куриных яиц.

    4 Нарезаем очищенные яблоки.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Нарезаем мелким кубиком 2 яблока и выкладываем в небольшую мску, затем поливаем яблоки соком лимона для вкуса и чтобы они не потемнели.

    5 Натираем отваренную морковь.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем в тарелку на крупной терке 1 предварительно отваренную морковь.

    6 Натираем отваренную картошку.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем в глубокую миску на крупной терке 3 предварительно отваренные картошки.

    7 Нарезаем и замачиваем лук.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Мелко нарезаем 0,5 шт. репчатого лука и выкладываем в небольшую миску, затем чтобы избавить лук от горечи заливаем его кипятком на 10-15 минут.

    8 Приправляем картошку майонезом.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в кондитерский кулек 180 граммов майонеза и приправляем частью майонеза натертую картошку в миске, после чего добавляем в нее черный молотый перец, соль по вкусу и перемешиваем.

    9 Выкладываем в миску рыбу.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в глубокую миску 210 гр. консервированной сайры, 185 гр. консервированного тунца и разминаем кусочки рыбы до однородной массы вилкой.

    10 Выкладываем в миску с рыбой лук.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в миску с рыбой репчатый лук и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

    11 Начинаем собирать салат.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем первым равномерным слоем на подходящее блюдо картошку, затем следующим слоем выкладываем рыбу и равномерно ее распределяем.

    12 Делаем сеточку из майонеза.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Делаем сверху рыбного слоя сеточку из небольшого количества майонеза.

    13 Делаем яблочно-морковный слой.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем натертую морковь в миску с яблоками и хорошо перемешиваем между собой, затем приготовленную яблочно-морковную массу выкладываем очередным слоем, который затем равномерно распределяем и прижимаем вилкой.

    14 Делаем сеточку из майонеза.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Делаем сверху яблочно-морковного слоя сеточку из небольшого количества майонеза.

    15 Выкладываем слой из яичных белков.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Очередным слоем выкладываем натертый яичный белок и равномерно распределяем сверху и боков.

    16 Делаем сеточку из майонеза.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Делаем сверху белкового слоя очередную сеточку из небольшого количества майонеза.

    17 Натираем сверху сыр с маслом.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем на мелкой терке и чередуем сверху салата 70 гр. подмороженного сливочного масла и 50 гр. российского сыра.

    18 Украшаем натертым желтком.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Украшаем приготовленный салат с боков натертым яичным желтком.

    19 Выкладываем сверху салата зелень.

    Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем сверху приготовленного салата мелко нарезанную зелень по вкусу. Салат «Мимоза» с сайрой и тунцом — пошаговый рецепт с фото и видео
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от

    Заливной пирог из песочного теста со сметаной и клубникой

    Ингредиенты на песочное тесто: пшеничная мука — 250 гр. сахар — 50...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *