Салат с фасолью и корейской морковью #постныйстол

Фото к рецепту: Салат с фасолью и корейской морковью #постныйстол

Ингредиенты

  • фасоль красная — 1 ст. (250 мл.)
  • соль — 1 ч.л. (для отваривания фасоли)
  • морковь по-корейски — 400 гр.
  • орехи грецкие — 70 гр.
  • зелень — 1 пуч.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Фасоль замочить в холодной воде на ночь.

2. Отварить фасоль в подсоленой воде до готовности (примерно 1 час), отбросить на дуршлаг и переложить в салатник.

Дать остыть.

3. Добавить морковь по-корейски.

4. Грецкие орехи измельчить и отправить в салатник.

5. Зелень (у меня петрушка и укроп) промыть, обсушить, мелко нарезать и переложить в салатник.

6. Хорошо всё перемешать.

По желанию можно полить оливковым маслом с лимонным соком.

Я не поливала, т.к. у меня морковь была достаточно маслянистой.

Пошаговые фото рецепта

Салат с фасолью и корейской морковью #постныйстол: шаг 1Салат с фасолью и корейской морковью #постныйстол: шаг 2Салат с фасолью и корейской морковью #постныйстол: шаг 3Салат с фасолью и корейской морковью #постныйстол: шаг 4Салат с фасолью и корейской морковью #постныйстол: шаг 5Салат с фасолью и корейской морковью #постныйстол: шаг 6

Дополнительная информация

Готовый салат можно подавать к столу🥗

Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавил
Больше от

Хреновуха

Хреновуха — это никакое не ругательство, а очень вкусная алкогольная настойка, которую...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *