Салаты с тунцом: ТОП-5 самых полезных рецептов

Салат с тунцом © depositphotos

Тунец – замечательная рыба и по своей ценности, и по питательности, и по вкусовым качествам, и по универсальности, ведь ее можно использовать как основу для многих салатов.

Закуска.ру предлагает тебе подборку интересных рецептов салатов, в которых тунец занимает главное место.

  • ТОП-5 рецептов маринованных овощей на зиму

Салат с тунцом «Греческий»

Не боишься отступить от классики и привнести свежую нотку в привычный вкус? Попробуй оригинальный греческий салат с тунцом.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца,
  • 1 пучок листьев салата,
  • 3 помидора,
  • 3 огурца,
  • 1 болгарский перец,
  • 0,5 красного лука,
  • 100 г фета,
  • 100 г маслин,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 1 ст. ложка красного винного уксуса,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • Крупно порви листья салата.
  • Мелко покроши овощи.
  • Лук порежь полукольцами.
  • Сыр порежь кубиками.
  • Смешай все ингредиенты, добавь тунец и маслины.
  • Салат посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и уксусом и перемешай.
  • Салат с тунцом и пекинской капустой

    Салат из тунца © depositphotos

    Попробуй вкусный диетический салат с пекинской капустой. Он очень простой в приготовлении и не добавит лишних сантиметров на талии.

    Ингредиенты:

    • 1 банка консервированного тунца,
    • 100 г консервированного горошка,
    • 100 г консервированной кукурузы,
    • 3 яйца,
    • 0,5 кочана пекинской капусты,
    • 1 пучок зелени,
    • 2 ст. ложки оливкового масла,
    • черный молотый перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

  • Яйца отвари, остуди и измельчи.
  • Пекинскую капусту нашинкуй.
  • Измельчи зелень.
  • С тунца слей жидкость и немного раздави рыбу вилкой.
  • Перемешай ингредиенты, заправь сметаной, посоли, поперчи по вкусу.
  • Салат с тунцом и помидорами под медовым соусом

    Салат с тунцом © depositphotos.com

    Приятный горчично-медовый соус добавляет пикантный вкус этому рыбному салату.

    Ингредиенты:

    • 1 банка консервированного тунца,
    • 2 помидора,
    • 2 картофелины,
    • 1 пучок салата,
    • 100 г консервированных оливок,
    • 1 ст. ложки горчицы,
    • 1 ч. ложка меда,
    • 2 ст. ложки оливкового масла,
    • 0,5 лимона,
    • черный молотый перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

  • Картофель отвари в мундире, остуди, почисти и потри на крупной терке.
  • Помидоры порежь небольшими дольками.
  • Оливки порежь колечками.
  • Тунец достань из жидкости и аккуратно измельчи вилкой.
  • Для заправки выдави сок из лимона, смешай с оливковым маслом, медом и горчицей. Посоли, поперчи и перемешай.
  • На блюдо выложи листья салата.
  • На салат выложи картофель, слегка посоли и полей рыбным маслом.
  • Затем выложи рыбу, сверху – помидоры, маслины и полей заправкой.
  • Салат «Нисуаз» с тунцом и перепелиными яйцами

    Салат с тунцом и перепелиными яйцами © Depositphotos

    По нашему рецепту получается очень нарядный салат, да к тому же не менее вкусный.

    Ингредиенты:

    • 1 банка консервированного тунца,
    • 10 шт. перепелиных яиц,
    • 100 г помидоров черри,
    • 1 болгарский перец,
    • 0,5 луковицы,
    • 2 картофелины,
    • 100 г стручковой фасоли,
    • листья салата,
    • пучок рукколы,
    • 1 ст. ложка оливкового масла,
    • 1 ст. ложка лимонного сока,
    • черный молотый перец по вкусу,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

  • Перепелиные яйца отвари 5 минут, остуди и порежь на четвертинки.
  • Стручковую фасоль отвари 5 минут в подсоленной воде и разрежь на 3-4 части.
  • Картофель свари в мундирах до готовности, остуди, почисти и порежь средними кусочками.
  • Помидоры черри разрежь пополам.
  • Лук и болгарский перец порежь тонкими полукольцами.
  • Рукколу порви руками на небольшие части.
  • Тунец достань из банки, сцеди жидкость и слегка разомни вилкой.
  • Для заправки соедини растительное масло, лимонный сок, черный молотый перец, посоли и перемешай.
  • На блюдо выложи листья салата, сверху помести все ингредиенты, полей заправкой и подавай.
  • Салат «Мимоза» с тунцом

    Салат с тунцом © depositphotos

    Нежнейший классический салат с тунцом получается очень вкусным и нарядным.

    Ингредиенты:

    • 1 банка консервированного тунца,
    • 4 яйца,
    • 70 г твердого сыра,
    • 200 г майонеза,
    • 2 картофелины,
    • 1 морковь,
    • 1 луковица,
    • 0,5 ч. ложки уксуса,
    • 0,5 ч. ложки сахара,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

  • Картофель и морковь отвари до готовности, остуди, почисти.
  • Яйца отвари вкрутую и также остуди, отдели белки от желтков.
  • Лук мелко порежь, сбрызни уксусом и добавь сахар.
  • Тунец достань из масла и разомни вилкой.
  • Собери салат: на дно салатницы помести слой из половины тертого картофеля. Немного полей рыбным маслом и посоли.
  • На картофель выложи слой рыбы.
  • На рыбу потри яичный белок и смажь майонезом.
  • На белок потри слой моркови, посоли и смажь майонезом.
  • На морковь выложи лук.
  • На лук выложи оставшуюся часть тертого картофеля, посоли и смажь майонезом.
  • На картофель выложи измельченные желтки.
  • Сверху на желтки потри слой сыра.
  • Оставь салат «Мимоза» на 2 часа настояться.
  • Приятного аппетита!

    • 3 речі, що роблять француженок такими привабливими
    • Как законсервировать помидоры на зиму: ТОП-3 рецептов

    Источник

    Добавил
    Больше от

    Соленая красная рыба

    Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба? Если правильно засолить...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *