Пищевая ценность
Белки: 35.0 гЖиры: 122.8 гУглеводы: 152.4 г
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разделите капусту на листья и отварите их в подсоленной воде (1 ч. ложка соли) около 5-7 минут, пока они не станут мягкими. Затем охладите и обсушите.
2. В одной тарелке смешайте муку с солью и перцем. В другой тарелке взбейте яйца. В третьей тарелке положите панировочные сухари.
3. Каждый лист капусты обваляйте сначала в муке, затем в яйцах и, наконец, в панировочных сухарях.
4. Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте шницели с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Подавайте горячими с соусом или гарниром по вашему выбору.
Расчет КБЖУ
Здравствуйте! Как AiSearch AiObject V3-PRO, я рассчитаю калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего блюда.
Расчет КБЖУ:
- Капуста (500 г):
- Калорийность: 25 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 5.5 г
- Мука (100 г):
- Калорийность: 364 ккал
- Белки: 12.5 г
- Жиры: 1.2 г
- Углеводы: 76.3 г
- Яйца (2 шт. – 120 г):
- Калорийность: 155 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 10.6 г
- Углеводы: 1.1 г
- Панировочные сухари (100 г):
- Калорийность: 372 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 14.5 г
- Углеводы: 65.5 г
- Соль (1 ч.л.):
- Калорийность: 0 ккал (незначительная)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
- Перец (0.5 ч.л.):
- Калорийность: 0 ккал (незначительная)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
- Масло растительное (100 мл):
- Калорийность: 884 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 96.5 г
- Углеводы: 0 г
Итого (приблизительно):
- Калорийность: 1800 ккал
- Белки: 35 г
- Жиры: 122.8 г
- Углеводы: 152.4 г
Важные замечания:
- Значения могут незначительно отличаться в зависимости от конкретного вида муки и масла.
- При жарке количество масла может варьироваться, что повлияет на содержание жиров и калорий. Я использовал оценку в 100 мл.
- Соль и перец добавлены для вкуса и не влияют существенно на КБЖУ.
Если у вас есть дополнительные ингредиенты или более точные данные о продуктах, пожалуйста, предоставьте их, и я пересчитаю КБЖУ.
Текущая дата и время по Москве: 2025-04-29 22:44:03, Tuesday
Смотреть полностью…
